東京のふぐ料理 ネット予約可 オススメ20店

今日のランチは三田で「カキフライ」 割烹料理屋のカキフライは鮮度が違う。 ◎カキフライ 1750円 食べた時にもともとの 牡蠣の鮮度の違いを感じますね。 衣がまた割烹料理屋のクオリティ。 新鮮な牡蠣を使うために 季節限定メニューになるのは 仕方ないですね。

ふぐも入った天丼！今月2回目の訪問。前回、その老舗の佇まいに感動し、また来ようと思ってこの日も勝どき橋を歩いてわたってやってきました。前回は鶏肉のかしわ天丼でしたので、今日は天丼。なんと大海老とふぐの天ぷらか入ってるんです！それで1,250円はめちゃ良心的。こちらの天ぷらはカリカリではなく、しっとりタイプ。衣と具の一体感が楽しめますし、衣だけになっても味がしみてて最後まで美味しい。タレは甘めでしっかりです。店内は広くゆったりしており、店員さんも愛想よく居心地が最高で短いランチタイムを豊かにします。29日はふぐ天丼が割り安です、 来たいですね。

今冬初の「てっちり」です❣️ 関西人は「てっちり」が好き❤️です。 接待で利用しました。平日19時前に訪れると、店は外国人を含めて超満員でした。でも事前予約していたので難なく個室に通されました。 湯引きの付き出しから始まり、白子焼き、唐揚げ、てっさ、てっちりと〆の雑炊まで、トラフグを堪能しましたよ❣️ ひれ酒を数杯飲んだので、完全に出来上がってしまいました。 やっぱり関西人の冬には「てっちり」です。 ごちそう様でした。 #銀座 #ふぐ #鍋

記事が気になったら「#新橋グルメ 」で検索 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️とらふぐ料理専門店。 2022年8月来店。 玄品 銀座 新橋 ふぐ・うなぎ・かに料理 http://www.tettiri.com 03-6268-8229 ⏰月・火・水・木・金 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 12:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30⏰ 年中無休 東京都港区新橋2-15-12 2F～5F 新橋駅烏森口から徒歩3分 新橋駅近くに目的の玄品新橋店がある。 今回は、楽天証券で購入していた玄品さんの株主優待券¥1000分が自宅に届いたので早速、ランチで使用する事にしました。 玄品さんと言えば、神楽坂のお店でフグバーガー（KING&QUEEN）の試食会に呼ばれた思い出がある。あとは私が以前、代々木に住んでいたのでプライベートで代々木店へランチへ伺っておりました。東麻布から近い店舗は新橋店という事でこちらでランチをいただく事に決めました。 新橋店は外観は白を基調とした清潔感のあるイメージ。木を基調とした格式高い和の雰囲気だ。奥行きもあり広さを際だてる。 席担当の女性スタッフもハキハキしていて愛想が良い。仕事もテキパキとし、見ていて気持ちが良かった印象がある。 さて、私が注文したのは…↓ ◉【とらふぐランチコース】正午膳（しょうごぜん）-全6品-ご提供価格：3,800円(税込) 【ご内容】 [湯引き / てっさ / 鍋用コラーゲンゼリー / てっちり / 雑炊 / デザート] （てっさは＋300円（税込）でぶつ刺しに変更可） 株主優待券のお陰なのか、おまけで"ふぐ皮"と揚げたてサクサク！中トロふわな"フグの唐揚げ"も付けてくれました、ラッキー フグの出汁も鍋にしみでて美味！最後の雑炊がかなり満足度高かったです。 ご馳走様でした 最初から最後まで担当スタッフさんの気遣い、心遣いが素晴らしかったです。 皆様、新橋に来られた際は"玄品"へお越しください。 【店舗内容】 厳選した国産鰻の長焼き、国産のとらふぐを使用した厚切りてっさが楽しめます。人気のてっさやふぐの唐揚げもオンラインで販売中。玄品名物の「とらふぐ料理」をお店でも、ご自宅でもご堪能ください。 hello world! I introduce a Italian cafe&restaurant "Genpin" at Shinbashi. I ate tasty "today's reccomend course" in there. highly,recommend it. #遊び心あり

土用の丑の日、鰻せいろ蒸45周年コース。てっさ、湯引き添え、とらふぐ唐揚げ、白彩サラダ、肝吸い、香の物、鰻せいろ蒸、4500円。 めちゃくちゃ満腹で残した分は入れ物に入れて持ち帰りです。

ふぐ料理専門店、気軽に高級ふぐを楽しめるお店 焼き白子が一番美味しかったな。 「てっさ」は、ふぐ刺しのこと。 ふぐの身を薄くスライスして、美しく並べたお刺身で、その透明感と繊細な味が特徴です。ポン酢やもみじおろし、ねぎを合わせて食べると、ふぐの上品な甘みと歯ごたえを存分に楽しめます。 見た目も華やかで、ふぐといえば「てっさ」をイメージしますが、厚みのある「ぶつ刺し」の方が好き♪ 「てっちり」は、ふぐ鍋のこと。 新鮮なふぐの切り身や野菜を昆布だしで煮込んで食べる、上品でヘルシーな鍋料理です。ポン酢や薬味をつけてあっさりと。 ふぐの旨みがスープにも染み出すので、最後に雑炊にすると絶品！ コースではなくアラカルトで正解✨ 食べ比べができて楽しかったです♪

ご近所ランチ投稿です！ 土用の丑の日ですね！ 久しぶりに蔵前の「今井総本店」にお邪魔しました！ うまい具合に水曜日は鰻丼サービスデー！ 通常2,200円→1,900円で食べられちゃいます！ ラッキー❣️ 鰻は半身になりますけど、このところ外食多めだし、ま、いっかー（笑） タレはたっぷりかかっていますよ！ 美味しい鰻丼！ご馳走さまでした♪♪ #蔵前 #土用の丑の日 #水曜日は鰻丼サービスデー

12/27(土) 今日から冬休みになりました。 初日は昼からプライベート忘年会。 去年と同じメンバーと、去年と同じ店を予約しての宴会^_^ 選んだコースは、去年よりワンランクアップ！ ・吟旬 　∟付き出し 　　てっさ 　　てっちり 　　雑炊 　　ふぐ唐揚げ 　　デザート　　全6品 ＋300いくらで、てっさが厚みのある刺身に変更出来るというのでそれでお願いしました。 飲み放題にはヒレ酒が1人1杯付きます。（2杯目以降は次酒） フグ風味の熱燗、風味が良くて飲みやすい。まさに大人の味。 鍋やフグしゃぶも圧巻の美味しさ。ポン酢に合う〜 フグ料理なんて、まさに1年に一度の贅沢です。 来年もまたフグで締めたいな〜 最後にデザートを頂いて、1軒目の宴会終了〜

ジャンル:ふぐ 価格:25,000円前後 味: 老舗のふぐ店に行きました。ふぐはあまり食べないのですが、たまには良いかなと思い来てみました。 お刺身は見た目がキレイで量も1人でお皿いっぱいを食べれて大満足ネギをキレイに巻いて食べると食感が最高です。味はどうしてもポン酢が強いのですが) そしてお鍋のフグは、ぷりぷりの身で他の白身魚にはない歯応えがさすがと思いました。 雑炊は安定の味で、薄味なのでポン酢を少し加えます。 甘味は栗や焼き芋ベースのクリームとアイスやパンナコッタと一緒に頂きました。 雰囲気:部類としては高級店ですが、店内は普通の居酒屋みたいなザワザワした雰囲気で、少人数で酒を飲みながらクダを巻くような雰囲気で値段とギャップがあり、常連さんには嬉しい感じです。 サービス:部位の説明とかは最小限で、鍋とかはスタッフが注いでくれます。あまり仰々しくはないので、本当に居酒屋って感じです。スタッフのお見送りとかは丁寧です。

【ラーメン業界の最高峰「らぁ麺 飯田商店」の自家製麺を使用し、飯田将太店主がプロデュースした「ふぐらぁ麺」をスタート ！】というニュースリリースが流れてきた。 なんだか面白そう、とすぐに予約を入れた。 そして先日、食べてきたので感想を。 ラーメン好きの方に「飯田商店」の説明は不要だと思うので「玄品」の紹介を。 創業者山口聖二氏がなんと19歳で1980年に大阪府藤井寺市で開店。「とらふぐ料理をもっと多くの人にお腹いっぱい食べてもらおうやないか！」と一念発起、順調に業績を伸ばし、2005年6月、東京証券取引所マザーズに株式を上場。そんな矢先、2005年11月創業者山口聖二が交通事故により急逝。現在は創業者の奥様が代表を務め、69店舗を展開。 1年ほど前から商品開発を進め、ようやくお披露目の時が。飯田さんも初めてとらふぐをベースに素材選びからメニュー開発までトータルプロデュース。飯田さんの麺とスープに対する想いとともに焼きふぐコースの〆の「つけ麺」と、ふぐ鍋コースの〆で味わう「らぁ麺」の2種類を発売。今回提供する麺は、門外不出の飯田商店で製麺された「国産小麦の自家製麺」で平打ち麺（つけ麺）と角切りの中太麺（らぁ麺）を使用。 まずはコースの焼きふぐやふぐ鍋をいただき、〆にらぁ麺（またはつけ麺）をいただくコース。 焼きふぐコースと〆のふぐ出汁【しおつけ麺】6,000円(税込) 玄コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全6品5,300円 (税込) 醍醐コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全7品6,800円 (税込) 天楽コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全9品8,300円 (税込) こんな時期だからシェアするのは止めて、一人いちコースずつ食べようと私は「つけ麺」、同行者（期待に添えず男性）は醍醐コースの「らぁ麺」。しかし、食べてみて気が付いたが、お店の配慮もあり、これは二人で十分シェアできる。なので二人で行ってらぁ麺コースとつけ麺コースをシェアするのがオススメ。 この値段で焼きふぐやふぐ鍋をいただけるのはありがたいし、〆のらぁ麺もつけ麺もさすが飯田さんの監修だけあって、おいしい。スープはとらふぐの中骨と身から抽出し、鶏と昆布出汁とブレンド。無化調なのに芳醇な旨味が素晴らしい。セットで付く「コンデンスしらこ」は、焼き上げたとらふぐの白子と茹でとらふぐ白子をブレンドし、濃縮したしらこソースに仕上げた物。 らぁ麺の丼は有田焼の「佐野実のラーメン鉢」を使用し、「ふぐと鶏の玄品専用『鳥獣戯画』」が描かれている。 11月頃まで発売し、それ以降は未定。多くの店舗が昼夜通し営業なので行きやすい。 ＜飯田将太 店主コメント＞ まだみんなが知らない「ふぐの旨味」を、ラーメンを通じてお伝えしたい。 ふぐの身の美味しさと同時に、スープ（液体）になった時の新たな「味」、らぁ麺だからこそ強く感じる「香り」があります。 皆様どうぞ新たな美味しさをぜひ玄品でお楽しみ下さい。

新宿三丁目の喧騒の中、ひっそりした階段上がると予想外にしっとりしずかなお店、こじんまりした個室テーブル席でゆったりふぐコース。 刺しと焼きと鍋の入ったコースにして、白子を単品で追加。 スタートの刺身も美味しかったけど、焼いてプリプリの身も良かった！あと白子！！！焼くと一段と濃厚、皮のはじける感じも好き。 ヒレ酒と骨酒は、追い酒が出来て幸せ、ヒレもいいけど、骨酒も出汁が濃くて美味！

カニとふぐのしゃぶ焼きが絶っっ品！高級食材をリーズナブルに楽しめる専門店！ 「しゃぶ焼 ふくのや」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは雰囲気も味も文句なしのスタイリッシュな隠れ割烹！ 九州の海でのびのび育ったフグに、プリプリのカニ！ これらのお好みの食材を網で軽く炙ることで旨味がさらに凝縮！ さっと焼くだけで食べれるということは、素材が新鮮だからこそ！ ひれ酒や地酒との相性も抜群 落ち着いた雰囲気の店内で、じっくりと逸品を味わってみて ◆混み具合◆ 平日19:00に利用！ ゆったり食事ができたよ！ ◆アクセス◆ 恵比寿駅徒歩2分 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 4F ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒◎ ･記念日利用 ⇒〇 ･接待利用 ⇒◎ ・ソロ利用 ⇒◎ ・友達やカレカノ ⇒◎ ･ファミリー ⇒△ ◆予算◆ 8,000〜9,000 ◆雰囲気◆ スタイリッシュ感と和の情緒を感じられる落ち着いた店内。 全席ゆったりとした半個室。 ◆オススメのメニュー◆ ･とらふぐ上身（塩、にんにく、タレ）￥3,520 ⇒ふぐってこんなにおいしかったっけ…？と思わせるほどプリプリ！味変も6つ以上楽しめる！ ･生ズワイガニ（ズワイ4本、野菜盛り）￥3,850 ⇒生で食べても焼いて食べても良し！お口でいつのまにか居なくなっちゃう！ お野菜は鎌倉野菜を使用！ ･ずわいかに甲羅グラタン￥990 ⇒口に入れた瞬間ドーパミンが出るくらいのおいしさ！ ･ふぐ雑炊￥1,100 ⇒ふぐのプリプリの身が贅沢に入った絶品雑炊！ ･朝〆穴子の一本天ぷら￥1,200 ⇒フワフワの身の穴子が一本乗ってくる！特性塩と食べると止まらない！ ･北海道産活けダコ（裏メニュー） ⇒その時の仕入れによって提供する特別メニュー ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ この日は20代〜40代くらいがちらほら！ ◆注文方法◆ 直接注文 ◆接客◆ 懇切丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 18席（カウンター席、半個室） ◆隣の席との間隔◆ 広め ◆たばこ◆ 喫煙可 ◆支払い◆ カード可 電車マネー可 QRコード決済可 ◆予約◆ 可 ◆営業時間◆ ･月・火・水・木・土 18:00 - 23:00 ･金 18:00 - 03:00 ･日・祝日 定休日 ================ #しゃぶ焼きふくのや #恵比寿グルメ #恵比寿デート #恵比寿ディナー #ふぐ料理 #東京グルメ

会社の忘年会で利用した和食屋さんです。 新宿の区役所通り沿いの路面にあるお店で、夜遅い時間でも営業されていました。 河豚のお刺身や河豚の鍋、河豚の唐揚げなど河豚を使用した料理をしっかり味わいましたが、いつぶりかの河豚。 刺身はややコリっとした食感が楽しく、唐揚げも熱々で美味しい。 鍋は昆布の出汁が効いていて香りも良く、ほろほろと解れる河豚の肉が最高です。 〆の雑炊は卵で閉じていただきましたが、卵がアクセントになって美味しく〆れました。 白子の独特な口当たりも良く、鼻から抜ける風味も上品。 乾杯はビールでしたが日本酒の貴仙寺吉兆を飲むことに。 辛口ながらもキリッとしすぎず、ほんのりと優しい香りがする味なので河豚にもピッタリでした。 店員さんの対応も丁寧で、店内の細かいところまで清潔感があって快適に忘年会を楽しめました。

JR山手線 池袋駅東口より徒歩5分程にある、ふぐ屋の【とらふぐ亭 池袋東口店】 泳ぎとらふぐ料理の専門店です。 都内を中心に神奈川・埼玉・千葉に計39店舗を展開し、別業態でニューヨークなどにも出店する東京一番フーズ社が展開する人気のお店です。 鍋の美味しい季節になったので行ってきました。 今回はてっさから始まり、ふぐの唐揚げ・焼きふぐ・てっちりまでフルセットになった、とらふぐ三昧フルコースを注文！ 4名以上になると飲み放題コースもつけれますよ。 まずはふぐ皮から始まりふぐサラダ、煮こごりなどが来ていざてっさに！ これで2人前なんですけどええ感じの量ですよね。 透き通った美しさは半端ないし、もみじおろしを絡めてポン酢で食うたらめっちゃ美味しいです。 次にふぐの唐揚げが出てきたけどめっちゃボリューミーでこれまた美味しかったです！ ほんでメインの1つである焼きふぐに移行するわけですよ。 捌きたてやからまだピクピク動いてました。 特製の辛めのタレがふぐの身にめっちゃマッチして旨かった〜！ 炭火焼きってところがまたいいですな〜 笑 最後はやっぱり王道のてっちりです。 これも捌きたてやからまだピクピクしとったしポン酢で食べたら最高です！ 最後は〆のおじやでフィニッシュでした。 やっぱふぐって美味しいよね、最高のフルコースを堪能できました！ また食いにいこ 笑

やっと河豚の季節♪ 10月から3月迄しかやらないお店なので、半年待ってた〜(♡ˊ艸ˋ)♬* この日は、白トリュフの時期のみの特別コースに(^^) どれも美味しく堪能し過ぎて倒れそうでした笑笑 普通のコースもまた期間内に伺います〜(^^) #六本木 #河豚

年の瀬にとても美味しい食事を頂きました 醍醐コースです☝️18,000円 食感が堪らんです! 皮のポン酢！刺身！唐揚げ！鍋からのー雑炊と 余す所なく堪能いたしました‼️

ふぐー！初ふぐー！ コースでふぐのあらゆる部分たべました！ コラーゲンたっぷり、コリコリの食感。最高でした！ 唐揚げ、口、なべ、雑炊、刺身、なんとかっていうやつ どれも新しくて驚きの連続！ 店をでるとふぐが泳いでたけど、すごく可愛らしく愛らしかったので、思わず写真を撮ってしまいました！ ふぐさん、また！

新宿駅から徒歩7分。 店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、少し贅沢をしたい日にぴったりの日本料理店。 今回は活すっぽん まるごと堪能コースを注文。 八寸から始まり、生き血や胆のう汁といった珍しい一品、さらに刺身、唐揚げと続き、メインはもちろんすっぽん鍋。雑炊とデザートまで揃ったフルコースです。 すっぽん鍋は9種の生薬が溶け込んだ秘伝のスープ。滋味深く体の芯から温まる味わいで、煮込まれたすっぽんの身は驚くほど臭みがなく、ぷるぷるのコラーゲンと柔らかい肉質が絶品でした。仕上げの十八穀米の雑炊も滋味豊かで、最後まで箸が止まらない美味しさです。 鍋のスープは専用ボトルに詰めて持ち帰ることもでき、自宅でも楽しめるのが嬉しいポイント。美容や疲労回復にも良いとされるすっぽんを、ここまで気軽に堪能できるお店は貴重だと思います！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ふぐは高いイメージだったけど、リーズナブルに堪能できます。 冬限定で、フグの白子もコースにありました。 最高です。 大満足でした。

フグ鍋コースを堪能。 殆ど写真撮り忘れしましたが、フグ刺しとヒレ酒は最強の組み合わせ! 注ぎ酒が2〜3杯いけます。 フグ刺しはぽん酢でサッパリと、フグ鍋はしゃぶしゃぶ出来る部位があるので、しゃぶしゃぶしたフグも好きです。 〆は雑炊。 ご馳走様でした。 #フグ鍋 #フグ刺し #ヒレ酒 #注ぎ酒