東京のふぐ料理 おしゃれにメリクリ オススメ14店

銀座線上野広小路駅と千代田線湯島駅の間くらいにある大人気ふぐや。予約の取れないふぐやさんです。 人気の秘密は美味しいふぐが非常にコスパ良く食べられること。大将は同郷の秋田の方です。 この日は予約を勝ち取ることができ、非常に久々の訪問。 ふぐを食べ尽くすコースは、こだわりのふぐをこれでもかというほどいただきました。とても美味しいふぐでした。 お会計もこんなに安くていいのかと驚木です。 東京でフグをいただくならおすすめです。

12/3/2025 ふぐーー॰˳ཻ̊♡ 今年もいつもの仲間といつもの場所で。 恒例になって10年以上続いているこの会。美味しいふぐをたくさん食べて、無事に年の瀬を迎えられることに感謝です。 #荒木町 #ふぐ #忘年会 #人気店

【ラーメン業界の最高峰「らぁ麺 飯田商店」の自家製麺を使用し、飯田将太店主がプロデュースした「ふぐらぁ麺」をスタート ！】というニュースリリースが流れてきた。 なんだか面白そう、とすぐに予約を入れた。 そして先日、食べてきたので感想を。 ラーメン好きの方に「飯田商店」の説明は不要だと思うので「玄品」の紹介を。 創業者山口聖二氏がなんと19歳で1980年に大阪府藤井寺市で開店。「とらふぐ料理をもっと多くの人にお腹いっぱい食べてもらおうやないか！」と一念発起、順調に業績を伸ばし、2005年6月、東京証券取引所マザーズに株式を上場。そんな矢先、2005年11月創業者山口聖二が交通事故により急逝。現在は創業者の奥様が代表を務め、69店舗を展開。 1年ほど前から商品開発を進め、ようやくお披露目の時が。飯田さんも初めてとらふぐをベースに素材選びからメニュー開発までトータルプロデュース。飯田さんの麺とスープに対する想いとともに焼きふぐコースの〆の「つけ麺」と、ふぐ鍋コースの〆で味わう「らぁ麺」の2種類を発売。今回提供する麺は、門外不出の飯田商店で製麺された「国産小麦の自家製麺」で平打ち麺（つけ麺）と角切りの中太麺（らぁ麺）を使用。 まずはコースの焼きふぐやふぐ鍋をいただき、〆にらぁ麺（またはつけ麺）をいただくコース。 焼きふぐコースと〆のふぐ出汁【しおつけ麺】6,000円(税込) 玄コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全6品5,300円 (税込) 醍醐コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全7品6,800円 (税込) 天楽コースと〆のふぐ出汁【しおらぁ麺】全9品8,300円 (税込) こんな時期だからシェアするのは止めて、一人いちコースずつ食べようと私は「つけ麺」、同行者（期待に添えず男性）は醍醐コースの「らぁ麺」。しかし、食べてみて気が付いたが、お店の配慮もあり、これは二人で十分シェアできる。なので二人で行ってらぁ麺コースとつけ麺コースをシェアするのがオススメ。 この値段で焼きふぐやふぐ鍋をいただけるのはありがたいし、〆のらぁ麺もつけ麺もさすが飯田さんの監修だけあって、おいしい。スープはとらふぐの中骨と身から抽出し、鶏と昆布出汁とブレンド。無化調なのに芳醇な旨味が素晴らしい。セットで付く「コンデンスしらこ」は、焼き上げたとらふぐの白子と茹でとらふぐ白子をブレンドし、濃縮したしらこソースに仕上げた物。 らぁ麺の丼は有田焼の「佐野実のラーメン鉢」を使用し、「ふぐと鶏の玄品専用『鳥獣戯画』」が描かれている。 11月頃まで発売し、それ以降は未定。多くの店舗が昼夜通し営業なので行きやすい。 ＜飯田将太 店主コメント＞ まだみんなが知らない「ふぐの旨味」を、ラーメンを通じてお伝えしたい。 ふぐの身の美味しさと同時に、スープ（液体）になった時の新たな「味」、らぁ麺だからこそ強く感じる「香り」があります。 皆様どうぞ新たな美味しさをぜひ玄品でお楽しみ下さい。

12/27(土) 今日から冬休みになりました。 初日は昼からプライベート忘年会。 去年と同じメンバーと、去年と同じ店を予約しての宴会^_^ 選んだコースは、去年よりワンランクアップ！ ・吟旬 　∟付き出し 　　てっさ 　　てっちり 　　雑炊 　　ふぐ唐揚げ 　　デザート　　全6品 ＋300いくらで、てっさが厚みのある刺身に変更出来るというのでそれでお願いしました。 飲み放題にはヒレ酒が1人1杯付きます。（2杯目以降は次酒） フグ風味の熱燗、風味が良くて飲みやすい。まさに大人の味。 鍋やフグしゃぶも圧巻の美味しさ。ポン酢に合う〜 フグ料理なんて、まさに1年に一度の贅沢です。 来年もまたフグで締めたいな〜 最後にデザートを頂いて、1軒目の宴会終了〜

年の瀬にとても美味しい食事を頂きました 醍醐コースです☝️18,000円 食感が堪らんです! 皮のポン酢！刺身！唐揚げ！鍋からのー雑炊と 余す所なく堪能いたしました‼️

【ふぐ三昧の大満足ランチ】 朝にこちらのお店を®️で投稿。 また行きたいなぁ〜と… その日のランチタイム時に居た場所は新宿３丁目。 より行きたいスイッチが入って早歩きでお店に向かいます。 12:25 お店に到着。 店内に入ると先客2名、カウンター席にご案内。 お昼の献立から 焼きふぐ丼定食　(1100円) ふぐ唐揚げ　小　(300円) 12:33 焼きふぐ丼定食&ふぐ唐揚げの着膳。 いただきまーす♪ 焼きふぐ丼 どんぶりごはんの上に胡麻、三つ葉、刻んだ大葉とみょうががたっぷり乗りその上に焼きふぐと刻み海苔。 淡白なふぐに個性的な薬味がマッチして美味しい。 ふぐ唐揚げ レモンを搾って パクッと… カリッとした衣にふんわりの白身。 たまらン旨さ。 小鉢① ふぐの南蛮漬け 小鉢にもふぐと贅沢！ 小鉢② 大根、はす、人参、こんにゃくの煮物。 味がシミシミの大根旨い。 お味噌汁 豆腐と油揚げの具材。 お新香&佃煮 高菜漬けと切り昆布の佃煮。 昆布の佃煮旨いなぁ〜 やはり大満足のふぐランチでした。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,10,23) #ランチ #ふぐ料理 #和食 #焼きふぐ丼 #ふぐのから揚げ #小鉢は2種類 #お味噌汁が美味しい #OTR #お一人様OK #再訪決定 #ニコニコ現金払い #四谷ランチ #四谷グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ

【　#心が躍る「伊万里牛」　】 #吉祥寺 南口から丸井の横路、井の頭公園に向かう七井橋通り 個性派の店舗が集積して散策も楽しい お気に入りのアレ ▪️ #舞コース　6,050円 #前菜の盛り合わせ #伊万里牛と鮮魚と野菜の冷やし皿 #伊万里牛A4ランクステーキ #伊万里牛リブロース炙りにぎり、雲丹のせ #カレー 漬物 #汁物 #デザート #日本人で良かった #ハレの日 #記念日ランチ #多摩エリア散策

■訪問時間: 12:50 (平日) ■店内状況: 店舗構造上、把握できず… ■客 層: 同上 ■訪問人数: 1人 ■着シート: カウンター席 ■オーダー: 雅〈自家製うどんと和惣菜、天ぷら〉 ■価 格: 1600円税別 ■コメント: 牛込神楽坂駅から徒歩3分ほど。神楽坂らしい小径を入ったところにある、古民家を改造したような造りのオシャレなお店。うどんがメイン？の小料理屋というか懐石料理屋さん。ランチは手頃な価格で楽しめます。店内は座敷ですごく落ち着いた雰囲気。店員さんもとてもソフトな対応。カウンター席に案内され、オープンキッチンの音を聴きながら料理を待つ。オーダーは昼の人気メニューから天ぷら付きのものを。うどんは温か冷か選択できる。冷を注文。 うどんは細麺でコシが強く歯応えはしっかり、喉越しがかなり滑らか。薬味にはネギと生姜。天ぷらは揚げたてが届き塩でいただきます。塩は八丈島の物らしい。海老が2本、獅子唐、茄子、南瓜、椎茸。どれもサクサクフワフワ。和惣菜には、だし巻き卵、漬けマグロなど。さらに生湯葉の小鉢にお新香。どれも丁寧な仕事をされてるようで美味しい。デザートは抹茶のムース。蕎麦湯のようなものが出てきてつけ汁に生姜を入れて楽しんだ。この雰囲気とこの料理、納得のいく価格だと思います。非常に良い店に出会いました。定期的に通いたいですね。 ★オススメPOINT:『神楽坂の小径』『ツルシコ細うどん』『揚げたて天ぷら』

この日は上野周辺で飲み歩き。 そんな時ふと目に入ってきたのがこちらの店。 店名の通り、鍋料理や海鮮がメインのお店のよう。 なんとも渋い外観に惹かれ行ってみることに。 今回は座敷席に通されたのだが、ほぼ満席。 常連さんが多く、非常に人気のある店のようだ。 壁のメニューを眺めると、なんとも魅力的なメニューが多い。 早速頼んでいくことに。 ■生ビール（600円） まずはビールを注文。お通しはしらす。 ■活あじ刺身たたき（1,400円） 新鮮なあじのたたき。これはうまい。 つい日本酒を頼んでしまっった。 ■鳥つくね野菜煮（1,300円） たっぷりの野菜と鳥つくね。 味がしっかり染みていてなんだかホッとする味。 ■稲庭うどん（950円） ■茶そば（700円） 締めに麺類を二種類注文。 稲庭うどんはこしがあって美味しい。 茶そばは香りもよく風情を感じる。 締めだがどちらも日本酒に合うのでついつい飲み過ぎてしまう。 ということでたまたま見つけた店だったが、店員さんも良い人で、居心地の良さと料理の美味しさからついつい長居してしまった。 他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので、これはまた訪問して試してみなくてはいけないなぁ。 次回は是非鍋も食べてみたいと思う。

アットホームなお寿司屋さん カウンター席へ！ 頼んだもの ・握り寿司1人前 ・トロタク巻き ・お刺身盛り合わせ ・生牡蠣 ・ズワイガニサラダ お通しお肉とお野菜の煮込み！ 握り寿司1人前とトロタク巻きでお腹を満たす♪ お寿司屋さんのお刺身盛り合わせ好きー！ 生牡蠣大きい！ ズワイガニサラダもカニいーっぱいで美味しかったー♪ 気軽に行ける回らないお寿司屋さん！！！

【どすこい！どすこい！☆住宅街にある元力士の美味しいちゃんこ鍋屋さん】 東京都調布市深大寺東町。今夜は「相撲茶屋金太」さんで、ちゃんこ鍋と酒盛りです。深大寺界隈の主(消防団団長)に連れて行ってもらいました。Rettyで最寄り駅は、京王線の柴崎駅とありますが、つつじヶ丘、調布、JR中央線三鷹駅から、お店の近くまでバスが通っています。深大寺や神代植物公園からも徒歩10～15分ほどなので、帰りの途中に立ち寄られのも良いかもしれません(^^)/ 住宅街にポツンとありますが、赤提灯が見印です。大将は、元力士で二子山部屋の元祐山(げんゆうざん)さん。奥様とお二人でお店を切り盛りされています。店内には貴乃花親方とのお写真も!(^^)! お通し、刺身盛り合わせ、山菜の天ぷら(たらのめ、ふきのとう)、串焼き盛り合わせ、ちゃんこ鍋キムチ味、ビール・焼酎・日本酒多々頂きました。どの品も美味しかった(*^^*) ちゃんこ鍋は流石というべきか、最高です。御馳走様でした(^^♪ #関脇 #ちゃんこ鍋 #ふぐ料理 #焼き鳥 #居酒屋 #メニュー豊富 #元力士 #稀勢の里LOVE #ご主人は釣り好き #再訪可能性高い ※20枚目(最後の)写真は、2022年10月現在の営業時間及び主なメニューです。

とても落ち着くお店✨️✨ 美味しい料理に大満足です 長居してしまいましたが 嫌な顔せずに接客して頂きました

お誘いをいただいて、人生初の天然すっぽん。今回は熊本産とのこと。楽しみです。 まずはビールで喉を湿らせて、すっぽんのエンペラをきゅうりとワカメと和えた付き出しをいただきます。コラーゲンプルプル！酢は抑えめにした味付けがいいですね。 続いて煮凝り。お肉がたっぷり。余分なものは一切使っていないようです。お酒が進みます。 唐揚げは色々な部位。脚が入っていましたので、肉の味がしっかりと味わえました。よく言われてる鶏肉よりもかなり濃厚な感じ。 そしてメインの鍋。肝までいろんな部位が。頭や首まで！野菜は京野菜など。野菜も楽しみです。少しずつ具材を入れて、沸騰させないようにいただきます。出汁が美味しい！！クセはほとんど感じられませんね。しばらくすると野菜やすっぽんからのダシが出て、さらに絶妙な味に… 最後の〆は雑炊。なんとすっぽんのたまご入り。なんとも贅沢でした。 食後は、大将のトーク炸裂。「数寄屋橋キッチン○○」とか笑えましたが、しっかりと納得できる理由があり、しっかりとした技術の裏付けがあってこその毒舌なのだなーと感心。 旬の食材での会をしているようなので、また行ってみたいですね！ #食欲の秋キャンペーン

#笹塚 #幡ヶ谷 周辺で #割烹‼ のお店が誕生‼ #ふぐ料理 をはじめ 海、山の季節の食材が美味しく食べられます‼ 笹塚、幡ヶ谷で河豚が食べられるなんてww お薦めは、〆のフグの雑炊 #日本料理