更新日：2023年05月27日
店主のこだわりを感じる、「肉のエアーズロック」でも有名なお店
５名 25850円 ６名 26950円 ７名 29920円 ８名 31020円 ●鰹のたたき ●肉のエアーズロック ●帆立貝の鉄板焼き ●メンチカツ ●大木もんじゃ 肉のエアーズロック以外、鉄板上の調理は、お店の方から教えていただいたとおりに、すべて自分たちで行う必要がある。飲み物は、店内の冷蔵庫から自分たちで取りに行くセルフ方式。ほとんどが瓶物であり、空いた瓶をビールケースに戻し、食後にまとめて精算する。現金精算のみ。 【感想】 自分で鉄板上の調理を行ったり、飲み物を取りに行ったりする必要があるため、それを楽しめるなら良いが、やらされていると感じてしまうと評価は下がるだろう。気合いを入れて美味しいものを食べに行くというよりかは、気の合う仲間とワイワイ楽しむという使い方が向いている。 【系列店】 大木屋 匠 COREDO室町店 @三越前 #もんじゃ焼き
ホルモンはもちろん下処理の腕が絶妙なので刺しがお勧めの焼き肉屋さん
初っ端から、和牛肉刺し（霜降）にやられました。刺身の盛り合わせ三種（ハツとセンマイとガツ？シロ？）の味付けも絶妙。山田屋ミックス焼きはお得感あり。三極も厚切りで旨し。山田屋オリジナル酎ハイは下町ハイボールの氷入りタイプ。清州マッコリ（辛口微炭酸）は1200円で、注いでも注いでも、なかなか減らない量。（2023年5月19日訪問）
