ウニ好きの夢が叶う、圧倒的仕入れ力の体験型寿司カウンター
常夏のウニ園ベイベー!地球上のウニの9割がここに集まっているなんて冗談でさえ信じてしまうほど圧倒的仕入れ力を誇る鮨尚充について声を大にして言いたいのはウニがすごいではなくウニもすごいということうまし! 訪問 2024年6月29日 場所 中目黒駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 47000円/人 注文 おまかせコース 松川鰈 生牡蠣 毛蟹 白烏賊 蛤汁 雲丹トリュフご飯 縞鯵 黒鮑 煮蛸 太刀魚の塩焼き 水茄子 河豚の白子 赤利尻の雲丹 カラスミ餅 中トロ 中トロ 赤身 キャビアトロタク 枝豆 白甘鯛 とり貝 車海老 純菜 メヒカリ 鯵 喉黒 まるひろの雲丹 赤雲丹 うなきゅう巻き メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩10分。EXAの1階にお店はある。大将は安田尚充氏。安田氏は15歳のときに自由が丘の鮨幸に入り15年間修行したのち2011年5月に独立して中目黒に鮨尚充をオープン。 定休日は日曜日のほか月曜日が祝日の場合は休業。営業時間は18時から24時まで。土曜日はランチ営業もあり。席はカウンター10席のみ。でテーブル席や個室なし。予約可。予約はOMAKASEからネット予約で受付。なお、屋形船の営業については不定期で予約サイト食オクから限定受付している。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
カウンターで本格寿司を心ゆくまで味わえる高コスパ食べ放題体験
イカ2貫!食べ放題とはまたちょっと違う独特なシステムが実におもしろい新田中は注文したネタ1種類につき2貫ずつ提供されるから一人よりも見つめられれば恥ずかしいけど二人で行ったほうがうまし! 訪問 2025年7月27日 場所 都立大学駅から歩いて7分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 5950円/人 注文 鮪づけ 中とろ 生雲丹 車海老 生穴子 大海老 つぶ貝 帆立貝 鮑 みる貝 勘八 いさき 鯛 鯵 イクラ 筋子 かに身 蟹味噌 金目鯛 鰯 長芋 煮穴子 すいか メモ 都立大学にある寿司屋。東急電鉄東横線の都立大学駅南口から徒歩7分。エスカイア都立大の1階にお店はある。定休日は水曜日。営業時間は11時30分から15時までと17時から0時までで食べ放題の場合のラストオーダーはそれぞれ13時30分と22時30分。席はカウンター15席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。新規の予約はAutoReserveからネット予約のみ受け付けている。貸切は要相談。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お通し代315円。子ども可。日本語で注文できない方不可。店内の動画、写真撮影禁止。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
【緊急事態宣言にともない時短営業中】テイクアウト、デリバリーも承ってます。
魚介類てんこ盛りで幸せいっぱいな気持ちになるお店。 ヴーヴ・グリコと生牡蠣のセット、シーフードプラッター、いぶりがっこと牡蠣のポテサラ、サバのオイルパスタをいただきました。 シーフードは天使のエビ、オマール、カニ、生牡蠣がドンと盛り付けられた豪華極まりない一皿。白ワインが進みました。
【中目黒駅 徒歩1分】中目黒の隠れ家的和食オイスターバー
牡蠣を求めて駅近くの同店へ。 エレベーターを降りると10坪くらいの狭い空間。 客は全てカップル。 店員は2人で慌ただしく対応していた。 ⚫︎注文 生牡蠣 アボカドサーモンいくら お通しで蒸し牡蠣が提供。 生牡蠣は売切れで一種のみ。 色々食べたかったが、混雑していて待ちそうな感じだったので早々に退店。 お酒含めて5,000円ちょい。 料理は1000円くらいするので、値段考えると行くならコース一択。 おそらく独り身でいるうちは来る事は無いだろう。 経験値枠。
【仕入れ徹底!】天然モノにこだわる魚介と日本酒でRetty人気店!
何食べても丁寧で美味しい味でした。 駅から遠い分、混んでないのも嬉しいです #武蔵小山 #和食 #刺身の種類豊富
厳選食材と技が織りなす贅沢コースで、唯一無二のお寿司体験を
■アクセス 東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩10分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 中目黒駅と池尻大橋駅の中間ほどに位置するお寿司屋さん。 大将自らが市場に出向いて食材を選ぶことで、優れたネタを安価に提供出来るようです。 食材だけでなく、内装に使う資材も国産にこだわり、空間作りにも力を入れているお店となります。 ■メニュー ディナーメニューは大将が握るコース(25,300円)と、二番手コース(22,000円)の2つのみ。 月曜は二番手の方が握る日になっており、曜日に応じてコースが変動します。 今回は大将のコースにお邪魔し、下記のお料理を頂きました。 ・煮蛸 ・姫サザエ ・蕪 ・平目 ・筋子と鱈の白子 ・柳葉魚の唐揚げ ・梭子魚 ・煮蛤 ・赤身 ・甘鯛 ・鰻 ・木の子のお浸し ・海老 ・中トロ ・平貝 ・土瓶蒸し ・鮑 ・肝ソース ・墨烏賊 ・鯵 ・鮎の甘露煮 ・小肌 ・穴子 ■感想 中目黒に住む友人と食事に行くことになり、近隣で以前から気になっていたこちらのお寿司屋さんを予約。 食べログ百名店に選出されるなど、高い評価を得ているお店であり、期待して訪問しました。 コースは全体的にボリュームがあり、自分も友人も比較的食べる量が多い方なのですが、それでも満腹になるほどの内容です。 こちらのお店を語る上で外せないのが、スペシャリテである鮑。 丁寧な仕事が為された柔らかい鮑を肝ソースで頂いた後、余ったソースに雲丹とシャリを追加するという、他のお寿司屋さんでは味わえない逸品となります。 雲丹の甘みと肝ソースのコクが喧嘩するかと思いきや、お互いの長所を活かしながら相乗効果を生み出しており、思わず笑みが溢れるような美味しさです。 握りの中で印象に残るのは、終盤に登場した小肌。 ネタを締めすぎずに敢えて生のニュアンスを残し、端正な味わいの奥にしっとりとした旨味が感じられる、お見事な握りです。 その他にも梭子魚や甘鯛など、白身が全体的に美味しい印象を受けました。 比較的予約も取りやすく、ちょっと贅沢をしたい時にはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。
隠れ家感とコスパ抜群の海鮮とおでんが楽しめる癒し空間
2022/6訪問 過去ログです。恵比寿の居酒屋の方に聞いて訪問しました。 中目黒駅から少し歩いたところにあるお店です。お店はそんなに広くないですが落ち着いた雰囲気です。 刺身の盛り合わせが升の中に入って綺麗に並べられて出てきます。見た目だけでなく新鮮な海鮮でした。一品料理も美味しかったです。3年前に伺ったのですが思った以上に覚えています。 また訪問したいです。
名物 胡麻鯖!もつ鍋!博多本場のうまいもんとお酒で今宵も“Be enjoy!”
ハカタホタル中目黒店は、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめる素敵なお店です。店内は和モダンなデザインで、大人っぽいけれど居心地の良い空間が広がっています。料理は博多の味を活かしたメニューが豊富で、特にもつ鍋や明太子料理が絶品でした。お酒の種類も多く、料理との相性を考えながら楽しめるのが嬉しいポイント。スタッフさんも丁寧でフレンドリーなので、居心地が良く、つい長居してしまいました。友達との食事や特別な日にぴったりのお店。また行きたくなる、そんな魅力があります!
1300円の油淋鶏定食。すごいボリューム。ご飯は大盛にすればよかった… ビャンビャン麺も気になるので,次はそちらをチャレンジ
日本酒と新鮮な和食が楽しめる自由が丘の隠れ家
#自由が丘 #日本酒の品揃え豊富 新年会にて! 刺身盛り合わせが新鮮で美味しい! だし巻き玉子、生春巻き、白子の天ぷらあたりが好きでした。 日本酒は赤武。フルーティ飲みやすいちょうどいい日本酒。(赤武はNewBornが一番好き) 自由が丘ってほんと閉まるのが早いから、帰る頃には人がほとんどいない道を駅まで歩くんだけど、その感じもなんか好き。
食材はすべて北海道から取り寄せる、こだわりの北海道料理のお店
【目黒 ポークチャップと刺身定食】 今日のランチは目黒権之助坂の途中にある此方へ初訪問 普段入れないお店がオープンしてるって嬉しいですよね〜 ビルの3階にあるお店ですが看板が気になり訪問 店内は広くカウンターとテーブル席が テーブル席に案内され注文は、 『ポークチャップと刺身定食』をお願い 待つ事10分ほどで 定食がお盆で提供されました。 ポークチャップはなかなかのボリューム 刺身3種も『帆立、タコ、マグロ』と此方もいい感じ ポークチャップはバルサミコ酢が効いていて酸味がいいご飯にもぴったり 刺身は、切り身が大きく食べ応え充分です。 定食には、サラダに一品、味噌汁がつきます。 ポークチャップと刺身定食は、1500円也 ご馳走さまでした。 LINE CONOMIアンバサダーしてます。 #line_conomi #line_conomi_ambassador https://lineconomi.me/users/5c6724f3ea4723a285b02f5c #目黒ランチ #居酒屋ランチ #刺身定食 #ポークチャップ
武蔵小山駅の近くにある手の込んだ素晴らしいお寿司屋さん
絶対に私はハマる!と言われて連れて行ってもらいました。 店先には 準備中の札! 大将いわく お客さまが来店するために常に準備している意味だとか… こちらはその日の仕入れたものに合わせのコースのみ!23000円プラス ドリンク代 まずは つまみとビールで乾杯 とそのまえに…大将が食べ方や食材の説明を話すこと10分弱(笑) 説明が終わりさぁ乾杯! 説明が終わる前に食べてはダメ‼︎ ということを繰り返すスタイルかなり間があくのでスグにお腹いっぱいになってしまいました(^.^) 写真は基本NG。 さすがこだわりの食材でのお料理とお寿司は最高においしかった(^。^) 寿司を食べに行くと言うよりは勉強しに行った感じ! 連れていってくれた方が誕生日ということで今日の授業料は1万円(笑) #食欲の秋キャンペーン
深夜営業が嬉しい、盛りの良い寿司居酒屋
居酒屋感覚で深夜でも寿司が食べられる繁盛店 中目黒駅から山手通り沿いを歩いて数分 外階段を上がって二階にあるので、この界隈にちょくちょく使う人でも意外と見落としてる・場所を覚えてないお店 最大の特徴は深夜でも寿司が食べられる事(こちらの本店は28:00まで営業)だが、普通の時間帯でも、結構賑わっていて、平日ど真ん中の21:00ごろに行っても、10-15分ほど待たされた カウンター席と座敷席に分かれるが、座敷席は居酒屋の雰囲気そのまま、畳の部屋だが座布団に座るエリアとテーブルに座るエリアに分かれる (今回はテーブル席) 刺身の盛合せは、かなりボリュームあり、量の違いで三種類あるが、表記より多めなのでご注意を 「一人前刺盛(1-2人前)」を頼んだが、二人にはちょっと多く、3人前ぐらいの量だった 揚げだし豆腐の蟹あんかけは、個人経営の居酒屋に出てきそうなシンプルだが良い頃合いの仕上がりで、美味しかった…が、こちらもボリュームがかなりあった 結果的に、軽めに食べるつもりが、にぎりは予定より注文を減らして2人で2回オーダーにしたが、それでお腹いっぱいでギブアップとなった (お寿司は、お好みだが、白紙に手書きでまとめて注文・オーダーする方式) 寿司も巻物も、高級店並みとはいかないが、チェーンの回るお寿司よりレベルが高く、お値段考えると納得のクオリティー 予約して遠路遥々来るような店ではないが、 近くに来た時に、手軽に飲み食いしたいが、寿司も食べたい、そんな人にぴったりの店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
大人の隠れ家空間★新鮮お刺身★本格炭火焼鳥★コラーゲン和牛博多もつ鍋★梅酒40種
自由が丘から徒歩数分の地下に降りていく隠れ家的居酒屋 中は広く、中二階もある複雑な構造で楽しい リラックスしてお酒、食事を楽しめます #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ドヤれる隠れ家
お得に楽しむ、鮮度抜群のボリューム寿司ランチ
【中目黒、中目銀座にある老舗寿司屋のコスパ寿司ランチ】 中目黒の商店街入り口の方にあるお寿司屋さん。 かなり久々の訪問です。 相変わらず板前さんが元気がよくて、 活気のある感じの町のお寿司屋さんです。 以前より少し値上がりはしていそうでしたが、 それでもお安めでコスパのいいお店。 以前は握りをいただいていたので今回は丼にしました。 ●海鮮ぶつ切り丼 いわゆるばらちらしの丼盛り付けバージョン。 色んな具材が入ってて楽しめるのがいい。 とびっこがトッピングされてて、 ぷちぷちしたアクセントがとてもいい感じです。 お値段950円はかなりお値打ち価格。 あおさのお味噌汁も付いてきます。 握りもいいけど丼も美味しかった。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #魚いち #寿司 #町寿司 #コスパ最高 #海鮮ぶつ切り丼 #ランチ
中目黒、路地裏。隠れた名店がここに!瀬戸内の鮮魚、全国の地酒をおもてなしと共に!
東京都中野区【中目黒駅】 十四代も飲める日本酒飲み放題! ▪️愛媛三昧料理と日本酒飲み放題コース (150分・5500円) 十四代も飲める 店内の日本酒が全て飲み放題!! メイン料理は愛媛の『松山どりと松山名物松山揚げの特製鍋』 アメリカから来た友人がどうしても「十四代」が飲みたいというので、探して見つけたお店です。 しかも店内の日本酒飲み放題! そして2時間半の飲み放題! 十四代を含むプレミアム日本酒は1合までですが、とりあえず美味しいものは最初に! この日の十四代は「中取り、無濾過」 定価は5千円弱くらいですけど、ネット価格は40000円前後・・・ 最初ふわっと酸味がきますが、すぅ〜っとなくなってしまう飲み口。 まぁ十四代の良い所ですね! その後は「作」「刈穂山廃」「黒龍」・・・。 合計11合。 料理は ・前菜3種 ・刺身盛り ・松山地鶏鍋 ・あて3種 ・鯛飯し、赤だし ・一六タルト これで2時間半飲み放題で5500円はお得ですね! 愛媛は魚も鶏も肴も美味しい! 年に一回くらいは日本酒飲みに来ても 良いですね♪ ちなみに日本酒以外も飲める飲み放題もあります! ご馳走様でした。
気軽に立ち寄れて新鮮な魚介とお酒を楽しめる寿司店
自由ヶ丘の路地にある寿司チェーン。 話題になることが多い有名店。 久しぶりにランチで訪れた。 カウンター席に座る。 明るく気軽な雰囲気。 まず生ビールで乾杯。 ランチメニューの中から人気ランキングにぎり〈茶碗蒸し・お椀付き〉を注文。 ネタランクは高く量は普通のランチ。 ネタにはトロ、えんがわ、イクラと豪華版。 中々美味しい。 マグロが3種なのも、このチェーンらしい。 ビールを飲んで食べていると、少し足りない気がして追加。 北寄貝、つぶ貝に鯵と好物3種。 美味しく昼から寿司で一杯。 満点ランチ。
上質な海鮮をオシャレ空間で味わえる、選ぶ楽しさ溢れるランチ&ディナー
中目にあるマグロと鯖のお店へ。 マグロとサバの食べ比べは注文必須。 白子の料理も本当に美味しすぎました。 マグロのレアカツは見た目も味も◎ また行きたいお店です。 #マグロ #サバ #寿司 #和食 #中目黒 #カウンター
【カウンターのみのお寿司屋さんでハイコスパランチ!】 自由が丘のしゅっとした佇まいのお鮨やさん。 ランチタイムはお手頃価格で楽しめるとの情報を得て早速訪問しました。 ●ばらチラシ(お椀付き) ¥1,000 ご飯の量とトッピングがひとつ選べます。 私は釜揚げしらすをチョイス。 彩りがとても綺麗でさまざまなお魚が贅沢に使用されています。これで千円はかなりコスパが良い印象⋆.* 他にもいくつかランチメニューがあったのでまた再訪したいと思います。 自由が丘でランチに困ったらおすすめしたいお店。 知っていると自慢できそうです。
寿司好きのブロガーの記事を見て、よさそう!と思い、中目黒のお店のランチを予約し本日訪問。 堅苦しくない雰囲気。カウンターは3組が外国人で賑やか。 食事も全て好みでした 【おまかせコース】 小肌のハーブ巻 鯖のパイ包み焼き(パイがもちもち) 鰤照り(なかがほんのりレア) カキフライ(もろみを挟んで) 手巻き寿司(ジャガイモ、水菜、ザーサイ、ふきのとうをごま油で炒めたもの、れんこんチップス) 握り(真鯛、鰆、鰤〈漬〉、ウニ+青海苔の素揚げ、スミイカ〈スダチ〉、赤身〈柚子の香り〉、中トロ、鮟肝+奈良漬け、車海老、穴子〈タレか塩〉) 味噌汁(山芋摺り流し) 玉子+和紅茶 ガリも美味しい #ランチ #寿司 #おまかせコース#13200円 #宇田津鮨 #中目黒 #ミシュラン一つ星☆