更新日:2024年10月09日
■八丁堀2分 ■特大のどぐろの原始焼きと日本名酒100選の焼酎が人気の和食居酒屋
さすがにのどぐろ御膳には手が出し難いですが、このクオリティのお魚を提供するお店であれば、次回は奮発してお刺身を付けようと思います。
直送鮮魚を使用したお料理と50種類以上の日本酒を堪能できる和食居酒屋です。
写楽、新政、磯自慢、鳳凰美田などなど粒揃いの日本酒、日本酒を引き立てるアテ、絶妙な接客。早い時間から満席の理由がわかりました。特に酒を呑ますための珍味の数々。さすが神田で生き残ってるだけのことはある…
和モダンの落ち着いた雰囲気と共に江戸前のご馳走を堪能
銀座東急プラザ11階で上握り寿司を頂く。実は「上」が一番安くてその上に「特上」と「極上」があるのだ。食べるそばから次の握りが出てくるので忙しいが、銀座のレベルである。まあ、タネは幾分か小さく感じるが問題ない。 食べ終えたら、少しぬるめに淹れましたとあがりの湯呑みを差し替えてくれた。
銀座7丁目の炉端焼きの店。心をこめて作られた料理は素材の味が生きている
沢ガニも踊り出す⁉️絶品炉端焼きのお店田舎家さん。開店と同時に「只今正座中」の文字が店頭を飾ります(^.^) こちらは銀座7丁目にある素材を活かした炉端焼きを提供して頂けるお店です。店内は大きなコの字型のカ…
貝焼き専門です。ご予約で他の食材も用意します。
夜は敷居の高そうな貝焼き専門のお店。 お昼に蛤出汁のラーメンを提供し始めてるので行ってみました。 デフォと思わしき一番オーソドックスな蛤鰹の中華そばを醤油で。 注文口で注文会計し番号札を渡されます。 …
旬の食材、匠の技、 くつろぎの空間
半個室でゆっくりお食事できました。お気遣いが素晴らしく、料理もお酒も楽しめました。
空輸で沖縄から直送!鮮度抜群の海鮮料理
今月から転職して、職場が銀座になったのでお一人様ランチ訪問。 フーチャンプルー定食¥1000(税込) メルサの通り挟んで隣のビル。入口は大通りと反対側です。地下。エレベーターあります。 店内はかなり広め。…
さすが鯨専門店、鯨の刺し身から揚げ物、煮物まで種類も豊富
私も何回か行かせてもらい、夜のコース料理や、お昼の食べ歩きで、串を食べたり、テイクアウトでお刺身なんかも頂いてました。 何よりも良いものを、信念を持って提供されていたこちらのお店、建物の老朽化により、こちらも6月22日でこの場所での営業は終了されました( ノД`) 最後の営業日のファン感謝デーに、常連さまに混じって参加して来ました! 立食でワイワイ楽しく沢山の鯨料理を頂き、ソフトクリームもセルフで。(1個はオーナーの松本さんに作成してもらう)熱い想いもお聞きできました! 築地でまた再開予定との事ですが、現時点では未定。唯一無二の鯨のお店の、築地での再開を願います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
【銀座駅徒歩1分】牡蠣好きのための牡蠣専門店。
銀座の牡蠣BAR。こじんまりとしてるけど、牡蠣は美味しい^_^ 少しスローフードな感じで、ゆっくり時間を過ごせました。
独創的な和食と厳選された日本酒の素晴らしい相性が体験できるお店
クリスマス二軒目。銀座の日本酒推しのお店。 寒いので、との一言と共にお通しで出されたのは暖かいお吸い物。ほっ。 「飛露喜」の酒蔵が地元向けに作ってるという「泉川」の新酒を勧められ頂きました。この時期…
毎月3日と8日は「SABARの日」!380~1138円のドリンク全て380円!
ついついお土産で、鯖寿司5貫発注!持ち帰り! 日比谷で諸用終了後ふと思い出し、銀座ディナー ほぼ新橋の銀座8丁目、高架沿いのビルの角地下 雑居ビルの入口の脇の分かりにくい入口を地下に 北海道近海、鯖の名産地、八戸、三陸産を直送の 超巨大とろ鯖に拘る、鯖好きなら一度は訪れる店 地下に降りると清潔感ある明るいモダンな店内装 先ずは、好物の、胡麻鯖、鯖の串カツ、オーダー お通し、鯖と葱のマリネ、鯖寿司が嬉しい限り! 追加で悩んだ挙句、久しぶりに鯖味噌煮オーダー どれも鯖好きとしては大満足な抜群旨な逸品達! ついついお土産で、鯖寿司5貫発注!持ち帰り! 翌日ランチで頂く、見事な肉厚な鯖が酢飯の上に 軽く炙って香ばし柔らか酸加減も良しめちゃ旨! ボリューミー味良し丁寧な仕事の抜群旨な逸品! 鯖好きには堪らない店、再訪決定!超美味絶品!
産地直送。青森の食材を使った郷土料理
三越前駅から徒歩3分ほどの路地裏にある青森料理屋 ランチで伺いました ・天然ひらめのスタミナづけ丼 青森県から直送された”ひらめ”が美味しかったです 青森のお酒があるようなので夜の部でも伺ってみたいですね Nihombashi Saburokujuhachi The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money:¥1,500/Per person Waiting time:0min Izakaya in Nihonbashi. #三越前駅
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
銀座の隠れ家感ある和食屋さん コースをいただきました。 繊細なお料理の数々に、素晴らしいホスピタリティで、いつも安心できます。 会食にもピッタリ! #おもてなし #高級感ある店内 #大事な接待に
年中無休24時間営業、日本一有名な寿司屋の総本山
オススメニュー:寿司 #東京出張食べ歩記 #築地喜代村の『すしざんまい本店』初訪問 #勢いが止まらない『すしざんまい』 #現在全国で48店舗の寿司店を展開 #まぐろ大王 #木村清氏 #常に150種類以上の豊富なメニュー #極上本マグロ #24時間営業 #こころ粋 #大名椀 #素晴らしいホスタビリティー #築地場外市場 #行列寿司店
厳選した鮮度重視の高級魚介を板前が握った寿司は一度食べたら忘れられません!
寿司が食べたくて気軽に行けそうなところを探して見つけました。 魚は新鮮で美味しかったです。 ほっけの刺し身が都内で食べられるとは… いい時代です。 日本酒は定番とおすすめがありますが、それぞれで同じ価格で提供されてます。 2合にするとお得に飲めます。 今まで知らなかっですが結構な人気店でした。 #日本酒は2合がお得
富山湾の食材を漁港や卸から直接仕入れ!
友人と廻転寿司呑みでこちらへ。 富山の食材を使ったお料理をリーズナブルなお値段でいただけるお店です。
【東銀座駅/徒歩1分】創業当初から引き継がれる伝統の味を厳選地酒と共に堪能
東銀座エリアに位置する「銀座供助」にお邪魔しました。銀座の裏路地、理想的な美味しい定食を求めてこちらをセレクトしたのでした。おそらく今年ナンバーワンの定食だな。 お得なセットとしてランチタイムに提…
メトロ銀座駅徒歩2分! 特許取得の海洋深層水で浄化した安心・安全な牡蠣をどうぞ♪
今日はランチ利用なのでパスタにしたけど、牡蠣の種類が多くて良さそう。 今度は牡蠣食べに来ます。
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室有り◎
コースもアラカルトもあるのでライトに食べたい方は気軽にアラカルトもいけます♡ 今回はコースの「椿」をセレクト ・前菜 ・お刺身 ・旬の料理 ・茶碗蒸し ・握り8貫 ・味噌汁 ・デザート という流れで出てきます♡ 今回特に美味しかったものは ・のどくろ ・鮪金ロール(ビジュアルもすごい) ・烏賊 のどぐろは口に入れた瞬間のジューシーさが堪らなかった♡ 鮪金ロールはうに、いくら、中トロ、たくあんが入っていて、食感といい、味わいといいパーフェクトでした♡ 烏賊は噛みきれない店とかもあるのですがスっと噛み切れる上に、シャリと烏賊の間に入ってる海苔のアクセントが良かったです(*^^*) 日本酒もオススメのを教えてくれたりして、 ゆっくりできて大満足でした♡
銀座駅徒歩3分!有楽町駅徒歩1分!生本マグロにぴったりな日本酒も多種揃えています
美味しい生マグロを食べたい、そう思った時はここです。駅からも近く、サクッと飲んで帰ります。 生マグロの刺身はやっぱり美味しい。