更新日：2024年10月27日
新鮮なお刺身がオススメの、魚料理のお店
久々の ととげん さん お刺身、やはり美味しい！ 居酒屋だけど、 きちんとしてる ゲソ焼き メニューに無いけど 無理矢理？笑 お願いしました かなり美味しかったです(⌒▽⌒) あまり足を運ばないエリアだけど たまには、いいな〜と♡
オシャレなお店が立ち並ぶ神泉にて高い人気を誇っている居酒屋
・トウモロコシの唐揚げ ・はつ、はつもとの炭火焼き ・お刺身盛り合わせ ■感想 以前二次会でこちらのお店を利用し、くつろぎながら美味しいお料理を楽しめたので、今回また二次会で利用しました。 相変わらず一品料理の品揃えが多く、いつも何を注文するか迷ってしまいます。 オススメは前回もオーダーした、トウモロコシの唐揚げ。 サクサクとした触感の天ぷらは、トウモロコシ本来の甘みが非常に強く、いくらでも食べられる一品です。 産地から直送で仕入れるからこそ実現できる、素材の良さを味わうことが出来ます。 部位を選べる鶏肉の炭火焼きも、こちらに来たらオーダーしたいお料理。 今回ははつとはつもとを頂きましたが、どちらもジューシーに仕上げられており、お肉の旨味と炭火の香りが堪りません。 特にはつもとは脂が程よく乗っており、濃厚な味わいが楽しめ、お酒にも非常によく合いました。 非常に使い勝手が良いお店なので、近々また色々な用途で利用したいと思います。 ご馳走様でした。
料理長自らその日の魚介を仕入たり、季節に合わせた料理をだしてくれるお店
◆刺身3種 マグロ、寒ブリ、ヒラメ 新鮮なお刺身を土佐醤油で いただきました。 日本酒が合います。 ◆スフレだし巻き ふわふわ食感の卵焼き だしあんと絡めて ◆トマトの リコッタチーズのカプレーゼ プチトマトが敷き詰められた 細長いお皿にリコッタチーズを絡めて 酸味と甘さがデザート感覚でいただけます。 ◆かにみそバター トッピングも可愛い一口サイズ ウキウキしちゃいます ◆肉寿司 雲丹・いくら・カニ 肉で巻かれたお寿司はボリューム満点 醤油で味付けしてあるので そのままいただけます。 ランチも営業されているので 次回は是非またお伺いします。 デートにも使える素敵なお店です❣️ #渋谷グルメ#渋谷ランチ #道玄坂グルメ#和食好きな人と繋がりたい #渋谷居酒屋#東京グルメ #グルメ女子
牡蠣×和食×日本酒を味わう渋谷神泉の隠れ家
頂いたのは、 “岩牡蠣1種と真牡蠣2種の3種盛り” “だし巻き玉子” 追加で“本日入荷の生牡蠣”から“宮城 雄勝”と“長崎 小長井” やっぱり牡蠣は生ですね(*´∀｀*) 広島出身なのでうちの牡蠣が一番と言いたいのですが、生牡蠣は他所様には敵いません。 先日行った「Spiral」の系列店とのとこで、「Spiral」同様にとても気持ち良い接客でした。 お腹空いていなかったのとあまり時間がなかったのでスキップしたのですが、“牡蠣と雲丹といくらの土鍋御飯”がけしからん美味しさに見えました。 次回はお腹空かせて絶対に頂きたいですね。
【季節の食材と旬の魚】自慢の鮮魚を使用した絶品料理！ご宴会は飲放付で4000円〜
海鮮丼は¥500で提供されていて、近隣で働く方達で行列、賑わってました。
シックな大人の空間で生牡蠣×イタリアン×日本酒を贅沢に。
ボイル牡蠣 マグロの炙り など。 紅茶のサングリアジューシーピーチも、ジュースみたいで美味しい。 マンゴーフレーバーのウォッカを使用したサワーも新しい。甘すぎなくて良い。 牡蠣が好きな方は、生牡蠣も種類がいくつもあるので良いかも知れません。
