更新日:2024年01月18日
どれも絶品!最高の鮮魚を頂ける、予約困難な超人気店
大きなハマグリの出汁焼きから始まり、アワビのメカブ和え、大分のクエ煮、北海道 利尻のバフンウニ 、愛知 三河湾ウナギのたたき、関サバ刺身 海老漬け刺身、ニシンの燻製、フグの白子海苔巻きまで、素材にこだわった日本酒が進む料理がどれも絶品!〆に天然ヒラメのエンガワ丼と紅子丼を少しずつ頂き、大満足でした。 日本酒は4名予約サービスの十四代から山本 ドキドキ、磐城壽、磯自慢 山田錦、寒菊銘醸 空海 純米吟醸、みむろ杉 特別純米 辛口、而今 火入れ純米、賀茂金秀 特別純米、モダン仙禽 無垢、會津 宮泉 純米酒など夏酒を中心に美味しく頂きました。 今回は奥の小上がり席でゆっくりお酒と料理が味わえました。ご夫婦のおもてなしも素晴らしく、日本酒好きな方はきっと満足できる素敵な居酒屋です〜(^.^) #完全予約制 #魚介料理 #料理に合う日本酒 #隠れ家
昼はアジフライオープン→ランチは「アジフライ専門店」としてリニューアルオープン
神泉 うに小屋 やっぱり雲丹は美味しいけど、『うに小屋 裏渋谷(閉店?)』の時の方が、日本酒も新政とか沢山あったし良かったかなぁ…と ビックリしたのは神泉が…あまりにも閑散としていて チョット心配になってしまいました
松葉蟹や天然とら河豚がご好評!落ち着いた空間の中で贅沢な割烹料理が愉しめます。
季節のコース 11,000円 旬のお野菜・お魚を中心に全9品のお料理のコース 鮪と蟹の海苔巻き 椀物 鰤大根 牡蠣、じゃがいも挟み揚げ 酢橘のお出汁はお口直しで さわら 下仁田ネギのソース かんずり 百合根かがみもち 蓮根とゆず 金柑といくら 田村牛 京都堀川牛蒡と金平牛蒡 卵黄のソース 海老芋白菜椎茸と有田海苔ソース あんこう 人参 ハナッコリー の土鍋御飯 落花生葛餅 ほうじ茶ゼリー いちご 和三盆のソース #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #接待 #大人デート #友人と・同僚と