更新日:2024年01月25日
地下だけど入ったら雰囲気が良くて料理人がしっかり食事を作って楽しいお店!
巻かれたおにくの上にうにが贅沢に乗せられた一品。うにの香りととろっととろけるおにくの感じがたまりません! ハピネスイズヒアでした。ありがとうございました!!!
四季を感じる事の出来る新鮮なお魚料理を多数ご用意!お魚と相性抜群のお酒も!!
お料理も肉系、魚介系、野菜となんでもある 中でもオススメと言われたの熊本県産の地鶏「天草大王」を使った天草大王メニュー。 今回はその天草大王メニューの1つ、シューマイを頂きました! 「シューマイそのものに味があるからそのままでどうぞ」と言われ食べてみると「ホンマや、めっちゃ味染み込んでる」と思わず言ってしまったw 肉汁の旨さと絶妙な味付け、それに加えての食べ応え、もう堪らんでした! そしてそして!入荷日にしか出てこない「天草大王の鳥刺し」 人生初の鳥刺し…… 一口食べると「うめぇーー…」と心の底から感嘆しちゃうくらい美味しかった。 さらに後味が残ったまま日本酒を飲むとこれまた「うめぇーー…」と2回目の感嘆パンチ。 今回はお肉料理メインでしたが、刺身やカルパッチョなどお魚料理も豊富でしたのでそちらも食べてみたいですね! ご馳走さまでした!!