更新日:2024年04月06日
リーズナブルな価格で新鮮な魚介類が食べられると大人気の海鮮居酒屋
その魚金さん、1995年に新橋で産声を上げてから、ボリューミーで美味いお刺身などで人気店にのしあがり、今や都内に約40店舗、どこも中々の予約困難店になっていて、魚介系居酒屋以外にも豚カツやバルなど手広くやっている様子。その中でもコチラの「鮨屋のうおきん」は若干、高級路線な雰囲気です。 場所は恵比寿駅東口を出てすぐ、線路沿いを目黒方面に歩いて3分程の高架下的な所。外観はちょっとインバウンドを意識してそうな和なテイストが前面に、店内は薄暗い間接照明的なちとオトナな雰囲気を醸し出しております。19時に予約をしてお邪魔したところ、既に超満員。さすが相変わらずの人気ですな…アラカルトで頼むお魚系も楽しいけど、今回はコースでお願いしました。毎度ですがハイボールで乾杯しコース、スタート!その内容は… 【先付】ワカメとシラス酢の物 【温品】茶碗蒸し 【御造】豊洲直送の新鮮魚介6点盛り(中トロ、ブリ、ハマチ、牡蠣、海老、タイ) 【鍋物】おでん 【揚物】新鮮魚介と野菜の天ぷら5点盛り 【名物】江戸前握り寿司(干瓢巻き、白魚、いくら、ウニ、穴子、蒸し海老、鯛、中トロ) 【碗物】お味噌汁 こんな感じ。
希少な伊豆牛や金目鯛 静岡のおいしいもの
金目鯛の煮付け お刺身、一夜干し、釜飯 なにを食べても美味しかったーーー 今度は、妹家族呼んで、行こうかと。
恵比寿にある魚真出身の店主が手がける名店。焼き鳥風の魚串焼盛が面白い
店主が富山と縁あるようで、北陸地方から仕入れされた刺身を中心に、全国の生牡蠣などを頂けます。その他、新鮮なこだわりある魚料理が様々堪能できます。 ホタルイカの刺身、生牡蠣、は絶品。 〆のウニトロの巻物まで完璧でした。 コスパも良くリピート確定です。 一階、二階とも手前にカウンター席、奥にテーブル席の作り。今回は5人でしたので二階席の小上がりのテーブル席でした。5人でも広々していて居心地も良いです。
【個室完備】恵比寿にひっそり佇む築75年の古民家。鮎のコンフィは絶品!
古民家改装型の店。美味しい懐石料理です。