更新日:2024年05月12日
(3年ぶり笑) 食べたのは、黒マカロニサラダ、蟹味噌焼き(写真忘れた)、蛸壺サラダ、裂きイカの天ぷら、揚げ出し豆腐、島寿司。 早く来る黒マカロニサラダは、黒胡椒が効いていて美味い!卓上にも胡椒欲しい。 蟹味噌焼きは、安定の味。いつ食べても美味い。ついつい毎回頼んでしまう。 蛸壺サラダ。マカロニサラダ頼んだのに注文してしまった。駅弁の引っ張りだこ飯の器に、煮卵、マヨネーズ、ベーコン、じゃがいも、天かすが入っているので、自分でよく混ぜ混ぜして出来上がり。 裂きイカの天ぷら。もちろん揚げたてが一番美味い!太いのより細いのがカリカリしていて美味しい。衣に海苔が入っているから、太いの食べると磯辺揚げ食べてる感覚に陥った笑。マヨネーズ付けて食べるのだが、流石にマヨネーズ系3連品はキツイので、七味たっぷりマヨにして頂きました。 揚げ出し豆腐。お出汁を目の前で注ぐので揚げたて感が残っている。ただこちらも海苔と干し海老入りなのでお好み焼きとか、たこ焼きみたいな感じがする笑 島寿司。八丈島の郷土料理。
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美味しい日本酒を 錦糸町の予約必至の隠れ家的名店
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絶品のうどんと美味しい日本酒両方が味わえるお店
300年前のお江戸の小麦の挽き方と同じように石臼で挽いた小麦のうどん。だから精製されたうどん麺のような綺麗な白い麺ではなく薄茶色。どこか野暮ったいけどしっかりとした小麦の香りを感じるお江戸の麺を目指した…