更新日:2024年01月31日
【駅直結×夜景】和を基調に洋食の斬新なアイデアを取り入れた鮮魚をお楽しみください
❤️❤️ フォアグラはよく言えばもっとトロッとした焼き上がり希望m(__)mm(__)m お肉は適度にレアで柔らかくお皿の岩塩とあわせていただくとうまし(*^o^)/\(^-^*)❤️❤️ ■お食事 ▶️鯛の炊き込みご飯 これこれ愛媛でもよく食べてるけど、やはりほっとする味ですねー。 小さいお釜で炊きあげた鯛めしは最高ね ▶️赤出汁 ■デザート&飲み物 ▶️ショコラケーキ 果物添えて 和食のお店でこんなケーキがでてくるのは密かに嬉しいんだよね❤️❤️ 果物モリモリがまた嬉しい。 ▶️コーヒー 夜景もきれいでご飯も美味しくって。 シャンパンもいただいて(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) やはり夜景ディナーは素敵❤️ #夜景をみながら創作和食 #ケーキやシャンパンもあります‼️
心トキメク可愛いスイーツ
・Summer Afternoon Tea ●桃のスープ ライムとミントのエスプーマ ●チキンのポン デ ケイジョ ●バジルのムースと野菜のゼリー ●サーモンと鯛のモザイク 塩昆布 ●帆立のパートフィロ マッシュポテトのエスプーマ ●焼きカマンベールとケークサレ ●プレーンとホワイトチョコオレンジのスコーン ●クロテッドクリームと自家製ジャム ●マンゴーとパッションフルーツのタルト 黒糖クリーム ●プラリネのリングシュー ●木苺といちじくのバタークリームサンド ●マンゴームース キャラメルクリーム ●ウィークエンドシトロン ココナッツクリーム ●巨峰とカシスのタルト チーズクリーム 海辺や旅行など、夏の思い出をテーマにしたアフタヌーンティー♡♡ オシャレで可愛い(*^^*) シーグラスをイメージした琥珀糖は、アンティークトランクの中から好きな色を2色選べます! ラグジュアリーな空間で、ティータイムが楽しめましたヾ(*´∀`*)ノ
景色も綺麗で雰囲気はバッチリな懐石料理屋さん
【先附】 金胡麻豆腐 春日子鯛 数の子 千枚蕪 美味出汁ゼリー 山葵 木の芽 【八寸】 いくら玉〆 白玉 紅白梅花 菜種唐墨和え 精進麩黄味酢和え サーモン砧巻き 海老香煎揚げ 鶏松風 小袖寿司 【椀】 蟹真丈 薄葛仕立て 蓬麩 紅白結び つる菜 柚子 【向附】 本日の造り あしらい 【焼物】 鰤養老焼き 振り柚子 扇大根 黒豆松葉打ち 【焚合】 和牛マエバラの有馬煮 蕪 小松菜 針柚子 【御飯】 鮭入り紅白御飯 芹 【止椀】 赤味噌仕立 【香物】 盛り合わせ 【水菓子】 晩白柚と紅マドンナの酢橘ゼリー #大手町 #パレスホテル #和食
東京駅の近くのおしゃれな和食店
丸の内オアゾ5Fの「和食えん」さんに飛び込みです。平日限定本日のお肉料理膳をいただきました。 鶏生姜焼き・三陸産あかもくとろろ・冷奴・お漬物・ご飯と赤出し、といった内容。全体的に薄味で上品な味付けで…