更新日：2024年04月16日
代々木上原から巻き起こる食のムーブメント。レストランの新時代を切り開く。
飲み物は当日でもペアリングコースが選択できたので、やはりそちらにしました。 一品ずつ全て説明してくれて、料理もどれも食べたことのない新感覚の料理ばかり。 幸せすぎました。 ちなみに鳥羽さんはほとんどお店にはこないとのこと。
【ガストロノミーカフェ】パイ＆マッシュの隠れ家的お店
代々木上原の駅すぐのところ、2階にあるこちらのカフェ。 ミートパイが人気だそうなのでせっかくなのでいただきました。ケールが入ったサラダつき。ツナとサラミがあって結構なボリューム！ メインのミートパイ、…
