更新日:2019年03月28日
東京都港区にあるフランス料理×パン工房 アラドゥマンド
芝浦のビストロでコース。 ミョウガを使ったフレンチは初めて。魚介類を使用したお料理多め。 この日のメニューは ・真鱈とジャガイモ、ガーリックのペースト、ラスク添え ・富山産ほたるいかと北海道産うに、…
Tachibana Yuri
希少なベルギービールやワインとフレンチ家庭料理が頂ける隠れ家
クラフトビールもあるフランス家庭料理のお店。 昼間はカフェとして営業してる隠れ家的ビストロ。 ◎ルコルボオ風バインミー 700円 料理のフルネームは、 パテドカンパーニュと鶏のレバームースのバインミー。 …
Kaoru Mizuguchi