更新日:2023年11月04日
ランチはモチモチ食感の絶品生パスタが大人気♪その他にも種類豊富です!
何気にchickのボロネーゼを注文したのは 初めてだった気がする 相変わらずこのもちもちの麺がおいしかった 優雅な休日ランチでした。
食をこよなく愛する人へ
お昼はワンドリンク制です。私たちはワインにビールで乾杯 珍しいホタルイカのカルパッチョを食べながら、自家製ベーコンと山菜のピザ、お店の名前を冠したトマトベースのTamakiを待つ。 運良く窯の目の前に座れて、ピザ生地を伸ばすところから窯に入れるまでよく見えました。 あっという間に生地が伸びて魔法使いのような手つき。見てるだけで面白いです。 かなり薄めの生地に塩が効いてて、私は少し塩っ辛いなと感じました。 でも良い感じに焦げたところと一緒に食べるととても美味しい! ご馳走さまでした。