更新日：2023年12月30日
一人鍋スタイルで楽しむ新感覚しゃぶしゃぶ
六本木駅から歩いて10分ほどの隠れ家的なお店がポツポツとあるこのエリア ちょいと寒かったので鍋です すき焼きのイメージがあまりない六本木で、お手頃で個室、隠れ家となると貴重なお店だなぁーと感じます 「しゃぶしゃぶらしくないイメージを作りたかった」と語るオーナー柏木佑介氏の狙い通り、おしゃれな外観、個室の暖簾？はちゃんこ鍋？的なミスマッチですがこじんまりとしていてとにかく落ち着きます テーブルは一人ずつ自分専用の鍋があるという斬新なスタイル、これは相手にも気をつかわなくてすむので助かります オーダーは牛コースと豚コースで食べ比べです まずは単品でサラダ代わりの生春巻きサラダと丸ごとトマトのカプレーゼ、価格も味も納得 コースはもちもち汁ジュワの水小籠包？からスタート、色々出てきてなんだかんだで普通に美味しかったです 特に印象的だったのはタレ！
【個室有！接待にも◎】12/1オープン！最高峰の島黒（しまくるー）アグー豚を堪能
メインは鍋、しゃぶしゃぶです 鍋つゆはカレー味と和風出汁です。 貴重な島黒アグー豚、提供されたのはバラとロース。 しかも今回もお代わりあり♥️ 豚って、ホントに美味しいよねー、と実感する凄さです。 〆はカレーリゾットと和風出汁のおじや。これはなかなか他所で食べられないですね。 今日も美味しすぎる夜でした。参加された皆様、お疲れ様でした。プロデューサーの三石さん、ありがとうございましたm(_ _)m。6/22 #アグー豚 #お代わりありました #また来たい
