更新日：2024年03月04日
黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きが楽しめる肉料理づくしのお店
今回は、すき焼きでは無く、しゃぶしゃぶをチョイスしたのでポン酢と胡麻ダレが並べられた。 何と言っても、ここの胡麻ダレの酸味を押さえたコクのある旨さが堪らない‼️ 何度が買って帰ったこともある…。 サッと色が変わる瞬間に鍋から引き揚げた肉片をたっぶりの胡麻ダレに纏わせて口に入れたその時…。 喜びのさざ波が全身に拡がるのだ…。 小学生の頃、あんなに出来の悪かった弟の過去を、全て払拭するほどの威力に合掌…(笑) #上野松坂屋の向かいのビル #うやうやしい接客 #美しいサシの肉 #目を見張る勘定
