更新日:2022年09月18日
美味しい馬肉料理をリーズナブルに堪能できる馬肉料理専門店
第二陣でお願いしたのは… ・ホルモン ・桜鍋 ・レモンステーキ さすがに男5人で行っただけあって肉肉しい〆w馬肉のホルモンは多分、初めてだったけど牛と変わらず美味かったー臭みもなくコリコリ食感とともに濃厚な味噌だれがしっかり合います。さして馬肉と言えば欠かせないのが桜鍋でしょう!いわゆる馬肉のすき焼きですが、馬肉独特の風味が生卵のまろやかさとピッタリ、バッチリ!牛肉に比べると多少肉厚で弾力のある歯応えが良い感じで酒が進む進む!ラストはコチラもかなり肉厚な馬肉のレモンステーキ。長崎名物のレモンステーキはもちろん牛肉ですが、馬肉のレモンステーキも初体験。いやはや美味いすね。レモンもそのまま一緒に食べれば、ステーキソースとレモンの酸味がまろやかな馬肉の味とバランスよくマッチして、ジューシーな肉汁が染み出してきて口の中が幸せに包まれます。どれもこれもしっかりお酒が進むグルメの数々に、結構ガッツリ酔っ払い。この後、2軒目に雪崩れ込むワケです。 でも久しぶりの外飲みはやはり楽しくて、美味しいですな。家で飲むのも全然、嫌いじゃないけど、どうしても酔っ払ってすぐ寝ちゃうのよね。