更新日:2022年12月12日
本場沖縄料理と、厳選した泡盛100銘柄47酒造を取り揃えてます。
代田橋、【 代田橋には”沖縄”があります! 】。 全く知らなかったのですが、杉並区・和泉明店街は「沖縄タウン」と呼ばれ、沖縄の食材や料理を扱うお店が集積しています。 職場の近くに、こんな素敵な商店街があ…
沖縄出身の店主が作る手打ち自家製麵の沖縄そば屋、お酒や居酒屋メニューもあります。
沖縄そば屋とうたっているが、侮る無かれ。 ヒラヤーチーはたっぷりとしらすが乗ってて、さらにチーズもたっぷりと乗っててピザのよう。 生姜焼きは濃い目のタレが沢山の肉と玉ねぎに絡んでこれまた美味。 そばは今…
【明大前エリアおしゃれな沖縄バル】沖縄の食材を余すことなく洋風に調理致します
西表島産のイノシシというジビエにミミガー、チラガーを使った沖縄の豚料理の真髄みたいな前菜そして、肉はパイナップル(島パインを使ったスパークリング)に米(黒米のライスサラダ)と、沖縄の食材と洋食を知り尽く…
サラダバーが嬉しい。ランチも営業している居酒屋
高井戸駅からすぐ、環八渡った向かいのビル1Fにある居酒屋。 この辺り、ランチ処も飲み処も少ないので、結構貴重な店です。 飲みにしか来たことがなかったので、ランチ状況をパトロール。 居酒屋的には普通です…