更新日：2023年09月07日
直輸入のカラコリコーヒーをドライカレーと共に味わえるハイチ料理店
さて、いよいよ懐かしのドライカレーです。 スプーンですくって一口。うん、以前と変わらぬ味…美味しいです！ ルーはペースト状でお肉たっぷり、よく炒めた野菜とスパイスのバランスが絶妙です。黄身を崩すと少し濃厚になりますね。 そして食後はやはりハイチコーヒー。 ブランデーが付いてくるので、数滴たらしていただきます。 本当はホットの方が香りが立つのですが、暑かったので今回はアイスに。 このひと時、とても心地良いです。 また近くに来ることがあったら寄ってみたいですね。
