更新日：2024年02月12日
町屋の駅前にある、誰もが好む美味しいハンバーグのお店
美味しいんだけどなー いまひとつ満足感がない ハンバーグは肉汁溢れるというよりは、 しっかりお肉な感じで美味しい ソースも選べるのはいいかな でも、なぜか 行くたびに残念な気持ちになる 食器や、椅子とかの扱いとかが雑なんだよね ガシャーン、ゴシャーン... 食べてるそばから片付けていくとか とても些細なことなんだけど なんかいろいろ気になってしまう 僕が合わないだけで そうゆうのが気にならなければ まったく問題ないんだけど いつもお客さんもいっぱいだし 人気のお店であることはたしか
住宅街にたたずむ隠れた名店、常連がおとずれる古き懐かしい洋食店
山惣ハンバーグ（150g）1,320円を。 まずはしめじとにんじんのスープ。熱々でカラダが暖ったまる。 ハンバーグはたっぷりのデミグラスソースをまとっている。付け合わせはブロッコリー、にんじん、ポテト。 最近の肉汁じゅわーとか半ナマなヤツじゃなく、昔ながらの噛み締めて肉の風味を味わう感じ。デミグラスソースも濃過ぎず甘過ぎず、大人向け。ハンバーグ自体の味を損なわない。こういうのが食べたかった。 ハンバーグと付け合わせを平らげたあと、お行儀悪いけど、ひと口残したライスをデミグラスソースの残った皿に移し、きれいにさらう。この最後のひと口がお楽しみなんだよなぁ〜。ごちそうさまでした！
