更新日：2021年09月13日
BGMはカントリーで、西部劇に出てくるような内装のステーキハウス
国立にむか～しからある、ステーキ・ハンバーグのお店。 ある日、急に「デミグラスソースのハンバーグを食べたくて仕方ない病」を発症してしまい、翌日のランチでこちらへ急行。 国立駅の南口側、大学通りと旭通りを結ぶ路地の雑居ビル2Fにあるお店です。 店内には幌馬車の車輪や、テンガロンハット、ロングホーンの角など、「テキサス」と聞いて思い付くような品々が飾ってあり、天井も床もテーブルも椅子も全て木製で、店名通りのいかにもウエスタンな雰囲気が溢れています。 衝立代わりのビニールシートが天井からあちこち吊るされているので、ちょっと息苦しさがありますが、このご時世ですから仕方ないですよね…(^^;; 平日11:45頃でしたが、各テーブルが埋まっているような状況。入れ替わり立ち代わり客が来ていて、人気のほどが窺えます。 オーダーしたのは、ハンバーグランチ（1000円）。 これ、225gと記載があり、ランチタイム以外であれば1500円のようですので、デザート無しであっても随分とオトク価格になっていますね(^^) オーダーを取ると、水の代わりに持って来られたのはコーヒーとサラダ。
