千代田区 上海料理・上海蟹 歓迎会 でおすすめのお店

【上海蟹と鱶鰭のディナーコース】 を妻とランチで。私の中の東京ナンバーワン中華。味と値段のバランスで一推し。紹興酒漬けの上海蟹の内子のネッツリした濃厚な旨み。得も言われぬ味わいからスタートして〆のトリュフリゾット、デザートに到るまで、一分の隙なし。逸品のオンパレード。気を衒う様子もなく、サラリと個性豊かな皿が続く。1人2万で口に出来る店はここ以外知らない。

普段町中華ばかりなので、ホテル中華は久しぶり♪ いただいたランチコース内容は、小前菜2種～料理3点盛り合わせ・麻婆豆腐、海鮮炒め、北京ダック～選べる麺・飯・担々麺～今週のデザート3種盛り合わせ。 どれも素材の味を活かした調理で、本格的なホテル中華がコンパクトに凝縮され、高コスパのコースです。中華において、ちょっとづつ多品目が楽しめるのはうれしいですね。 あいにくの曇り空でしたが、高層階の開放感あるロケーションの中、安心お宿創業期からの思い出話で盛り上がりました。 ランチMTGでも活用できる、おすすめのお店です♪ C社の皆さん、本当にありがとうございました！ #大観苑 #ホテル中華

飲茶コースを食す。 ･前菜:棒々鶏 ･点心:焼売、海老餃子、 ･中華饅頭 ･豚の角煮 ･野菜そば ･杏仁豆腐 点心がふっくら＆もっちりしていて美味！名物の饅頭の他、維新號の実力を存分に示す料理がラインナップされた、申し分のない大満足なコース内容。 ちなみに｢維新號｣という店名の由来は、中国人留学生たちが当時の腐敗した中国政府に対し行った運動、明治維新のように近代化したいという想いを込めた｢維新運動｣に創業者が共鳴。維新という言葉の下に中国語で百貨店などに用いられる「號」をつけ、屋号を維新號とされたそうな。当時留学をしていた、周恩来･魯迅･蒋介石も通ったとされる。 #広東料理

久しぶりに来店。週変わりのメニューに上海蟹があったので、思わず注文。 コクがあった気がします。 もちろん美味しかったけど、ちゃんとした上海蟹食べたことないので、よくわかりません、、、 #上海蟹

コスパ最高！！！ 上海、四川、広東、まぁChineseとゆーても色々ありますが、飲み食い放題で3000円は界隈の価格を考えると秀逸な店です！ 何回か試して全メニュー制覇したい。

【新春のミッドタウン中華ランチ】 梅コース5000円。値段相応に美味しいです。混雑していて、カウンターに通されましたが、日比谷公園を臨むテーブルでのランチがロケーション的にも価値が高いと思います。 #中華 #日比谷ミッドタウン