更新日:2024年07月16日
スカイツリー、浅草寺の夜景が一望!新感覚中華料理“ヌーベルシノワ”をご堪能下さい
絶品ランチやディナーをスカイツリーが見える 見晴らしのいい最高の場所で至福のひと時を過ごせました!
不忍池とスカイツリーが正面に見える広東・福建料理のお店
関係団体の式典でお邪魔しました。 1961年(昭和36年)開店し、2015年(平成27年)に建て替えられ現在の建物となります。 通常のレストランに加え、少人数で利用できる個室から最大400名の宴会までできる大型の施設…
広々とした店内でいただく、本場で修業を積んだシェフによる本格広東料理
田原町駅から徒歩5分ほどの浅草消防署の向かえにある中国人の方がやっている中華料理のお店です。メニューが豊富なのですが、その中でも私が1番好きなのは黒酢豚定食です。黒酢豚にライス、スープ、小さな漬物、杏…
スカイツリーを見ながら、高級感溢れる中華料理店
RETTYには『東天紅 本店』でも紹介されていますが、東天紅の新社屋の最上階9階にあるお食事処LUCIS GARDENにて平日の2000円ランチ(海)をいただいてきました!ビールは一休.comで予約すると500円でつけられました。…
奥浅草は千束に今年3月に OPENした『中華 江川』 店主は 立ち食い蕎麦『ねぎどん』の甥っ子様で なんと同店を金土の ディナーのみ間借り営業しています。 …しかも驚くのは店主のキャリア。 目黒雅叙園の『中国料理 旬遊紀』と、 マンダリンオリエンタル東京の『広東料理センス』 この両店で修業経験あり。 前に触れましたが、 『旬遊紀』は昭和3年(1928)創業で 一説に現在では日本全国に広まっている 回転式の中華円卓の発祥とされる 由緒ある店ですし、 『センス』の高瀬健一シェフは 言わずと知れた日本の広東料理の第一人者。 この両高級ホテル中華仕込みの味が 下町価格でいただける 驚愕にして衝撃的な店なのです♪ ■ハイボール …500yen ■豚バラ軟骨のCurry煮込み …850yen 褐色のカレーと 鮮やかな緑黄色野菜の盛り付けも 対比的で美しい一品♪ 町中華ではなく、 高級中華出身らしい 洗練された盛り付けですね。 比較的水分量の多いサラリとしたルウは 欧風調のスパイスの中に甘さがある味わい。