更新日：2023年05月30日
【品川駅2分】秘伝の薬膳スープが自慢の本格火鍋。クセになる美味しさ♪
ラム肉の火鍋炒め。めちゃくちゃ美味い！ 昼はビールが頼めないのが悔やまれる。。
薬膳火鍋専門店 しゃぶしゃぶ食べ放題 小尾羊 品川店 050-2018-8741 東京都港区港南2-2-10 鳳和ビル 3F 品川駅近で薬膳火鍋タイム。 しゃぶしゃぶに使う薬膳スープは黄耆や甘草など60種類以上の漢方薬に野草そして調味料などが調合されていて身体に良さげ。 スープは7種類あり、中から3種を選びます。 〜選んだ３種〜 コラーゲン白湯は明日お肌に効いてくるきがするスープ。極みだし麻辣紅湯は中辛にしましたが、結構辛口に感じました。これが一番薬膳を感じたかな。 トマト鍋もリコピンやビタミン豊富そうで酸味が柔らかくなった感じ。 〜具材〜 お肉が登場したのですが、牛肩バラ肉はお皿にたっぷり、ラム、牛ロース、豚ロース、鶏肉はテーブルよりも長い板に各種6枚ずつ乗っていました。各スープで牛肩バラ以外はとりあえず１種類ずつしゃぶしゃぶできる感じ。薄切りのお肉はスープのもちあが良いです。ツミレも楽しく作れてお肉はどれも美味しかったです。お野菜も投入しました。それぞれのスープにお野菜はみんな合います。 〆にはラーメンを入れて、スープの違いを楽しみました。どれも個性的で甲乙つけ難しです。
