更新日：2024年01月31日
食べ放題メニューが3つあって、【47品コース】、【俺の火鍋コース】と【プレミアコース】。どうも本場の火鍋は「鍋スープ」と「付けだれ調味料」が拘りポイントらしい。【俺の火鍋コース】なら2種類のスープが選べるし、好きなラム肉を含めて牛、豚、鶏、魚類など選べる、私とっては十分満足できるコース。 しかし、【プレミアコース】の内容を見るとその贅沢にも納得するけど…なんと2色鍋ではなく、「四宮格」という鍋に変身し、スープは4種類を堪能できることになって、インパクトがあるわ！この選べるという自由が何よりうれしい！上質和牛肉など贅沢メニューズラーリ並んでいる。昼から飲める店だし、デートや特別の日、目の上の方と来る時には絶対このコース狙うべきだと思った。 この日は「きのこスープ」「薬膳スープ」を選んだ。辛さもお好みで頼めて、辛党がうれしい大サービス！唐辛子が現地の名産地より直接調達しているようで、香りとうまみがバランスよく、ここで自分の辛メーターを挑戦してみても悪くないかも(笑)。 付けだれの調味料バーを注文してみた。ドリンクメニューから中国現地で飲んだことがあった「酸梅湯」を注文。
絶品、本格四川料理が楽しめる中華料理店
これで中辛だったら、メニューに無い辛口ってどんな辛さなんでしょうか（笑） 最後に杏仁豆腐で口直しさせて頂きました^ ^ 麻婆豆腐定食に1000円はお値段お高めと思いましたが、麻婆豆腐の味と、サービスコーナーがあることから、充分満足出来る価格設定でした‼︎どうもご馳走様でした^ ^ #新橋 #ランチ #中華 #麻婆豆腐 #お一人様OK
