更新日:2024年04月24日
美食の街スペインサンセバスチャンと日本を含めた多国籍の感性をピンチョスやタパスで
目黒にあるスペインバルで夜ご飯その② ピンチョスがメインのお店です(o^^o) 2件目だったので、軽そうなものをいくつか頼んでみました。以下、一部紹介です! 【焼きカマンベールチーズ蜂蜜がけ】 カマンベールチーズを軽く炙って蜂蜜をかけた一品です。やっぱりチーズはハード系よりもトロトロ系の方が美味しいですね、バゲットによく合います(^^) 【生ハム3種盛り合わせ】 スペイン料理でおつまみといえば当然こちら。ハモンセラーノとサラミ2種でした、塩気がちょい強めでおつまみにぴったりです♪ 【バスクチーズケーキ】 しめに頼んでみました。チーズケーキはレアよりもベイクド派です、濃厚でいい感じでした。小ネタですが、現地ではこれがベイクドチーズケーキなので、バスクチーズケーキと言ってもあまり通じないみたいですよ(´⊙ω⊙`) 他にもスペイン原産のワインや日本酒とかも楽しめるお店です!すぐ提供される小皿料理ばかりなので、軽く1杯や2件目のお店、待ち合わせ前の暇つぶし等、汎用性は高そうです♪ 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
色々あって疲れ果てた夜に、フランチャコルタと美味しい料理で癒していただきました。ブッラータとトリュフとアボガド、ズッキーニとカンパチと梨と塩昆布、豚といちじくのバルサミコ煮込み、トリュフたっぷりのボスカイオーラ(手打ちパスタ)、シャラン鴨のソテーポルチーニソース、紅茶のパンナコッタ。この狭いキッチンスペースで凄いなあ、と思ってしまう秀逸な皿の数々。ハマりました。#italiancuisine #隠れ家
ビストロ感覚で楽しめる、馬肉と牡蠣の店
こじんまりしてるし店の場所がわかりにくいけど、お酒の種類もかなり豊富で良いお店でした。 馬肉だけじゃなくて、エゾ鹿肉とか牡蠣も美味しいらしく、今回はエゾ鹿の方を焼肉で頂きました。 馬肉は生も良いけ…
目黒の細いわき道にある、小さな隠れ家のようなワインバー的イタリアン
土曜日の20時に訪問。うっかり入り口を通り過ぎそうになりました!落ち着いた店内で、ゆっくり過ごせました(^ ^)