更新日:2024年09月07日
◆寿司屋でワンランク上の宴会にしませんか?
関西の方の居酒屋さんなどではよく見かけるのですが、関東ではあまり見ない一品。もちろん即注文。薄く切ったへしこをバーナーでサッと炙って大根おろしを下にシャリのように置き、その上にへしこを乗せる。香りからしてたまりません。 かなり薄いのですが単体では、塩気が強いですがとても美味しいです。鯖の風味も残っており、大根おろしと共に頂くと鯖の脂と塩分の後に大根おろしでさっぱり。日本酒が止まりません。 少し暖かいものと、タコの唐揚げも注文。こちらも美味しくです。日本酒もおかわりを頂きました。本日は、栃木の鳳凰美田の純米大吟醸1合1100円を頂きました。かどがないフルーティーな飲みやすい味が特徴で、美味しくです。日本酒は、ハーフもあり飲み比べもしやすいです。 最後にお好みで握って頂きました。おすすめが貝類でしたので赤貝や子持ち昆布、穴子は、ふっくらトロトロに煮込また物をサッとバーナーで焼きめをつけたもの、炙りホタテレモン塩などが特に美味しかったです。 外人のグループなど20時過ぎには、店内も賑わいだしました。
《御徒町駅より徒歩5分》優雅で趣のある店内で、本場の中華料理を堪能
山海楼@仲御徒町! 翁(オン)さんという中国人オーナーのお店! 何故か新横浜と御徒町にある大陸系大衆中華! 翁さんは日本と中国の架け橋役を自ら担っており、3.11の復興に向けていち早く行動した人物でもある…
友人・仕事仲間との宴会からファミリーまでおすすめ。御徒町の香港料理店
担々麺定食 750円 おっ、御徒町にも味仙がある〜 ネタとして訪問。(^^;; あっちの味仙は台湾料理、こっちは香港料理らしい。 こちらの坦々麺は、名古屋の味仙と比べると辛さは全くないですね。 麺が好みの…