更新日：2021年07月09日
パクチーのサラダ、デザート、カレーがおいしい、地元に愛される居酒屋
同じく三鷹に『麺屋YAMATO』という ラーメン専門店があり、そちらが2号店で ここ『SAKABA YAMATO』は居酒屋部門みたいな感じかな。 ただ今回は期間限定のつけ麺を 提供しているということでGO(^^) ちなみに向日葵とYAMATOは 夫婦で運営しているという珍しいスタイルです。 「自家製麺の濃厚つけ麺」¥900 麺量は200g。 シンプルなつけ汁の見た目から ドンッと動物系の厚い旨みが爆発。 濃厚と謳ってはありますが 濃度はサラッとしておりクドい濃さは全くなく 無我夢中ですすれる美味い1杯( ´ ▽ ` )♪ 麺自体の風味が良いのもありますが 他のつけ麺と比べてやや細めで食べやすく ベースはしっかりながらも飽きないつけ汁が 絶妙にマッチして良いなー。 チャーシューもしっとり柔らかで◎ 十分満足出来ました( ´ ▽ ` )♪ 2度目の訪問です(^^) 前回は通常のつけ麺を食べたので、今回は 「冷やし担々麺」¥850 にしてみました！ 提供はつけ麺スタイル。 まずはつけ麺で食べてくださいとのことなので いつものように麺だけですする。
