更新日：2023年02月10日
一品一品丁寧に仕上げた和牛のすきやき仕立て、しゃぶしゃぶ、旬の素材を生かした料理
都立大学にある創作和食店のメデ・イタシ。 GoogleMap上からだとここにあるのか？という感じの裏路地にあります。 代官山のTakeに行ったときと同じような感覚。 お店は古民家を改造した雰囲気で、趣あるカウンターとテーブル席があります。 料理は、一捻りした美味しそうなラインナップ。 刺し身から土鍋ごはんまであり、色々食べたくなります。 3点盛りのお刺身も単純に醤油でいただくのではなく、からすみや煎り酒など一緒にという食べ方の提案があり、新しい発見があって良いです。 角煮サンドは、角煮を揚げてあるので、表面はサクッとした食感、角煮は柔らかくジュワ～としてて食感のギャップがたまりませんね。 黄身酢とトリュフのポテトフライは、この黄身酢との相性が抜群です。 マスタードのような感じですが、コクがあって柔らかい味、トリュフの香りも良いです。 豚しゃぶはネギたっぷりと一緒に。 煎り酒でいただくのは香りも良くて本当にいいですね。 素材の良さがわかります。 そして雲丹チャーハン。 雲丹たっぷり、オイスターソースで味濃いめで、これだけでもまた食べたくなります。 隠れ家的な立地で面白いお店。 創作和食のクオリティも良くてクセになります。 食に興味のある方には知ってほしいお店の1つです。 #隠れた名店 #創作和食 #都立大学グルメ
駅チカ◆これからの季節にトムヤムクンで疲労回復♪本格エスニックを楽しむお洒落空間
タイ料理とインド料理のお店。マイキッチン。ランチのサラダまではタイとインド共通です。今回はキーマカレーをナンでいただいたのですがメインの写真がなくてすみません。辛さを選べます。普通にしたらかなり辛さ抑えめで次回は辛めにしようと思いました。890円と安いのでお得感ありです。
