更新日：2022年11月29日
厳選された素材のお刺身、焼き物を肴に日本酒が味わえるお店
神楽坂の裏手の住宅街にぽつんとある、知る人ぞ知る一杯飲み屋。初めて訪ねて以来、もう20年以上お世話になっていますが、今回はコロナ前の2019年以来なので、実に3年ぶり。大将、変わらずお元気そうで何より! 飲物は基本的に日本酒のみで、グラス一杯80ccが1,000円以上するハイエンドクラスが大半(精米率35%とか)。少数の銘柄がきちんと管理されていて、品質の落ちた不味い酒は絶対に出てきません。数は多いが抜栓して1か月経ったような酒が出てくる自称こだわり居酒屋とは違います。 料理は、銀座の高級鮨店に行くようなマグロの最上級品がいただけます。一応メニューはあるけどそれを見て注文する客は少なくて、この日の私は「刺身盛合せ、マグロとイカを少しずつ」。内容は本マグロ、インドマグロ、メバチマグロとシロイカ(仕入れ状況によって変わります)。酒が何杯でも飲めますw カマ焼きなども作ってくれますが、これも大変美味しいです。 最後は決まってフルーツトマトが出てきて、お代は11,150円。
