更新日：2025年08月20日
常時”6TAP”の樽生国産クラフトビールが飲めるカフェダイニングバー
【No.1973・東京・人形町】2019年5月オープン、カフェダイニングバー。店名はビールのタップ数が由来のよう。1年半振りに再訪、「また行きたいお店」に来た。 その夜は、おじさんが来たら、カウンター席に座っていた2、3名がちょうど帰る時で、カウンターは誰もいない状態。一番奥の席で、寛がせてもらいます。 【その夜のお酒】 ①クラフトビール6種飲み比べ（70㎖、6杯）、②日本酒「萩錦（はぎにしき、静岡）」の半合（90㎖）、③日本酒「古伊万里・前（こいまりさき、佐賀）」の半合（90㎖） 【その夜のつまみ】 ①燻製チーズ、②おつまみヤゲン 『NUMBER6』の6つのタップの全てのクラフトビールが少しずつ楽しめる「飲み比べ」、どれも美味しいですね。でも、1種類ずつしっかり飲むのもいいかな。 軽いおつまみで注文した燻製チーズもおつまみヤゲンも美味しいですね。続いて日本酒を半合ずつ、ビールと日本酒の醸造地が大きく書かれた日本地図に示されてます。 フード数品と飲み放題のコースもあるので、みんなで来て、楽しむのもいいですね。おじさんは一人なので、またカウンターで寛ぎます笑
