更新日:2024年05月19日
ミッドタウン1F◎窯焼きシカゴピザやロースト肉に合うクラフトビールを楽しめるお店
特注石窯で仕上げる肉盛り合わせと2種の味を楽しめるシカゴピザコース【2h飲み放題】(6,000円)」というプラン。 料理の詳細は下記。 【季節の前菜】 スペイン産シャルキュトリと自家製前菜盛り合わせ(スペイン産生サラミ&生ハム「ハモンセラーノ」、モルタデッラ、葡萄のアールグレイマリネ) 【チョップドサラダ】 菜の花とアボカドのチョップドコブサラダ 【シカゴピザ】 シカゴピザハーフ&ハーフ シカゴチーズリパブリック&ホットシカゴ 【温前菜】 粗挽きスモークソーセージ 【揚げ物】 ベルギー産ビンチェ芋のポムフリッツ 【肉料理】 「高知県産ブランド豚 四万十ポーク」と「自家製骨付きひな鳥のローストチキン デュカスパイス」石窯ローストグリル2種盛り合わせ 【デザート】 ベリーのジュレ 全体的に美味しいが、やはりシカゴピザは見た目のインパクトもあって印象に残る。 また、飲み放題のラインナップも樽生クラフト3種類が入っておりなかなかよかった。 正直、めちゃくちゃ良い!というわけではなかったが、総合的に外すことのない店だと思う。