国分寺市 本町 ワインバー 深夜営業 でおすすめのお店

深夜に伺いましたが、お料理もしっかりあります。 前回食べた「ウフマヨ」が忘れられず、食べに来たのですが、メニューになくなっていてショック…！ 店員さんに伺ってみると、 「お時間いただければ仕込みますよ！」 と。 なんという神対応(;_;) ゆで卵とアンチョビマヨネーズをかけたフランスの定番おつまみなのだそうですが、お店によって全然味も違うそうです。 こちらのは、トリュフもかかって卵が半熟とろとろで、クラッカーに乗せて、言うことありません(*^^*) また、お通しの生ハムがふわふわ柔らかくて塩っ気も最高で、美味しかったです。 おかわりしたいのをぐっと堪えて、夜も遅かったので二杯飲んでお暇しました。 店員さんも明るくて良いお店。 ごちそうさまでした〜 #ワインバル