更新日:2025年07月18日
おしゃれバルで楽しむ、リーズナブルなワインと本格おつまみの夜
⏰ 今回のお店は 御徒町 ワインバル八十郎さんで オーダーしたのは パルミジャーノの ポテトフライと 黒トリュフとフォアグラの クリームリゾットです⚽️ ポテトフライは 細めでサクっとしていて でもお芋のホクホク感も 堪能出来る仕上がりで その上から タップリのチーズがかかった シンプルで 分かりやすい 美味しさのメニューで 結構リピ率が高い 個人的に お気に入りなメニューなんです リゾットは お米に味が しっかりと染み込んでいて そこにフォアグラが乗った かなり濃厚な旨味を 堪能出来るメニューで お行儀が悪いけど フォアグラを崩して 混ぜて食べるのが 個人的に好きな感じの 味わいを堪能出来る かなり美味しい 復帰メニューなんです このお店は 定期的にメニューが リニューアルされて お気に入りだったメニューが 食べられないってことも 結構あるんですが その分 メニュー開拓の 楽しさもあり 結構美味しいし なにより リーズナブルという かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️
自然派ワインと少量多皿コースで至福の夜を堪能できる隠れ家イタリアン
とても居心地が良く美味しいイタリアン。ペアリングのワインも多数出て来て嬉しい。この日は10種類も頂きました。ソロプレイも行きやすそうで通いたいお店です。 頂いたメニューは以下の通り。 ・天使の海老キャビア乗せ ・水牛のモッツァレラといちご ・炙りしめ鯖と牡蠣のオイル漬け ・根菜のミネストローネ ・鱈の白子のリゾット唐墨掛け ・フリッタータずわい蟹のクリームソース和え ・ほうれん草のラビオリ&リコッタチーズ ・ブルーチーズ、クリームチーズ、ドライイチヂクの最中 ・鴨のロースト自家製マスタード ・掛け過ぎトリュフのスパゲッティ ・バニラジェラートとラムレーズン ・オーガニックコーヒー スタートからキャビアの載った天使の海老に食欲をそそられ、続く2品のチーズや鯖と牡蠣のオイル付けはワインを飲みたい気分にさせてくれました。根菜のミネストローネはトマト風味が濃厚で美味しい。可愛い器でリゾットが出て来ましたが、美味しくてもっと食べたかった。鴨のローストは鴨が美味しいのも去ることながら、合わせて頂くマスタードが美味しい。掛けすぎトリュフのスパゲッティは香りがそそる。デザートとコーヒーまで美味しく幸せいっぱいでした。 この日は®️の仲間と来店しました。幹事様、ご一緒した皆様ありがとうございます。
上野駅直結・スペインの味と雰囲気で憩うバル体験
オペラ後にバニュルスさんにて。お近くの席の方も観劇後の方々で、一緒に盛り上がって音楽祭後だなー!って感じでした。パエリア美味しかった #spanishcuisine #cocinaespañola
ワインと料理のマリアージュを存分に味わえるレストラン
湯島駅近くのワインバー&レストラン「ブテイユ」さんへ。 メニューのトップにパスタランチがあるので、勝手にイタリアンレストンかと思いこんでおりましたら、「フレンチ・イタリアン」との表示でした。フレンチ色が強め? 『メインランチ 2,000円』の「本日のお肉料理」をいただきました。本日は『NZ産牧草牛のサーロインステーキ』です。ソースは「マルジャン・ヴァンバター」と書いてあります。おじさんは初めて聞く名前です。 パン&サラダ付きなので、まずはサラダが運ばれてきました。続いてパン。サラダはさすがにお店のオリジナルと思われます。結構濃い味のドレッシング。 そしてメインのサーロインステーキ。見た目が素敵なサーロインステーキ。ソースが今まで見たことがないような独特の色ですね。ステーキの上には、これまた見たことのないような色合いのバター。紫色です。 ステーキを一口食べれば酸味のある独特の風味。これはフレンチの味付けなのでしょうね。 久しぶりにいただくサーロインステーキ。美味しい!お肉の外側は焦げるくらいしっかりした焼き目が付いていますが、ナイフで切ると中はほとんどレア。 味付けが濃いのでパンは欠かせません。一口お肉を食べてはパンをちぎって一口。赤ワインがあればワインが進むのでしょうね。残念ながら本日はランチ利用です。 食後のドリンク付き。コーヒーもしっかりした味わいのドリップコーヒー。こちらのシェフの味付けは、かなり強めが好みのようでした。もともとワインバーと書いてあるので、ワインに合う料理が得意なのでしょうね!