更新日：2024年09月16日
リーズナブルに頂ける、本格的な上海家庭料理はどれも絶妙な味付けのお店
コチラ、日本人の口に合う リーズナブルな中華が食べれるとの情報で 楽しみにしておりました♪ ■当店自慢の焼き餃子 …500yen “博多鉄鍋餃子”ならぬ、 まさかの“フライパン餃子” ちゃんとテフロン加工されてる いいフライパンですね(笑) 皮はやや分厚く、 ムッチリとした食感。 キャベツ成分多めで 甘さとシャキシャキ感が秀逸です。 ■エビ入り湯葉巻き …650yen まるごと海老を、 湯葉巻きにして餡掛けをした一品。 餡は優しい甘辛味で、 湯葉と餡のトロトロ感と エビの食感の変化が楽しい。 ■香酥鴨 …1050yen アヒルの香り揚げ。 表面はパリパリで軽やか、 身肉は濃厚な味わい。 シンプルな塩コショウですが、 香り味付けがよく最高です。 ■ジャンボ焼売 …500yen みっちりと肉感たっぷりの焼売。 ホクホクした皮に、 ゴロゴロとあらびきの餡、 甘い玉ねぎの味わいに満足。 ～あとがき～ 以上、『上海家庭料理 海上海』でした！ 日本人の口に合う、 美味しい中華がリーズナブルで ボリューム感もあり。
2011年1月に｢肉汁餃子製作所ダンダダン酒場｣として1号店を調布にOPENした、NATTY SWANKY(ナッティースワンキー)が手がける、餃子を中心としたチェーン居酒屋。 ･肉汁餃子 ･山盛りキャベツ ･冷やしトマト ･塩辛じゃがバター を食す。 看板に偽りなし！店名に｢肉汁餃子｣と入れるほどの肉汁推し。餃子にかぶりつくと、小籠包かと見間違えるほどの肉汁が飛び出す♪ そして、もうひとつ名称に偽りなかった山盛りキャベツ。机に溢さず取れる人はいるのだろうかと思ってしまうような芸術的な、漫画のような山盛り。溢しまくりながらドレッシングと絡めて登頂(？) ｢餃子とビールは文化です｣と謳っていたが、激しく同意♪ #餃子
スープがしたたる焼き小籠包が美味しい、日暮里の中華料理屋
五目あんかけラーメン(広東麺) 焼餃子(5個入) #日暮里 #駅前 #東口 #ルートにっぽり #焼小籠包 #手打拉麺 #台湾料理 #京の華 #五目 #あんかけ #ラーメン #広東麺 #焼餃子
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