日暮里駅近くの〈SSR〉さんへお一人様で伺い、カウンター席でいただきました。
まだ少ないミャンマー料理がいただけます。
ビヤジョー・ウェッカウキン・チェッタウンパンジョー・ガーベートウッをオーダー
ビヤジョーは手羽の唐揚げで外はカリッ、スパイシーと中はシットリ、ジューシーで今回一押しです。
ウェッカウキンはクリスピーポークローストでそのままでも美味しいですが、チリソースで味変もイケます。
チェッタウンパンジョーはひよこ豆ペーストの揚げ物で最初カリカリ、スパイシーで噛んでいると自然の甘味が出ます。これもチリソースがあいます。
ガーベートウッはさつま揚げのサラダで甘口と辛口が選べ、辛口を頼みました。さつま揚げは甘くなく、さっぱりいただけます。
単品の量がお一人様に丁度良く、ビール、ハイボール、白ワインで2000円強は大満足です。
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