和味

人情味あふれる商店街谷中ぎんざの中に佇む「和味」。元は屋台から始まったというこの店は、創業当初から鶏の品質にこだわり続けている。健康な地鶏は、おいしく体にやさしいという原点を忘れずに、自然のままに育てた地鶏である宮城の「尾鈴山鶏」と栃木の「綿鶏」を使用している。そのこだわりの焼き鳥も美味しいし、鶏のたたきも新鮮。そして〆に食べるラーメンまで絶品と評判。さらに焼酎も種類が豊富でリーズナブルに飲めるので、何回も足を運びたくなる店。