更新日:2024年05月25日
お通しから〆まで全部美味しい!日本酒も豊富。絵馬が一杯の居酒屋
店主が日本酒好きなようで全体的に、和テイストメニューが多いです。 まず御通しが美味しい! 出汁の味が効いているあっさり風味の煮浸しが本当に美味しく、1杯目から日本酒にしようか迷ってしまうくらい…。 その他、脂の乗った銀鱈の西京焼きや、若干甘めの喉黒の煮付けなどお魚料理がとても気に入っています。 そして、一番のおすすめは梅わさび! 写真撮るの忘れて食べ始めるくらいハマっています。 梅とわさびを一緒に包丁で叩いているシンプルな料理ではありますが、コレをノリで巻いて食べるとお酒が進む進むw 梅の塩分、甘味と山葵のピリッとしたバランスがとても絶妙です。
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