更新日：2024年10月20日
活貝、焼貝、蒸し貝、貝ステーキ。貝好きにおすすめの貝づくしのお店
23区メンバーオフ会で日暮里へ向かう道すがら 仕事早仕舞い、一軒どこか酔ってから向かうかと 気になってたいた居酒屋さんへ、鶯谷ディナー！ 鶯谷駅南口から高架橋を渡った階段降りて脇道へ 裏路地の小さな飲み屋街のどんつき一角に現れる 屋号の入った大きな白い提灯と旗が目印の店構え こんな所にこんな店がな、知る人ぞ知る、評判の 地元に根付づく、地元民に愛される、隠れ家的 貝専門、海鮮居酒屋 人気名店「焼貝 うぐいす」初訪問！ 先ずは、お勧め、貝刺身３種盛り@¥2500- 喉が渇き、まず瓶ビールで喉の渇き癒し暫し待つ 流石下町の居酒屋、サッポロラガー赤玉が嬉しい お通し、つぶ貝煮付け出汁抜群磯味良し抜群旨！ 待つ事５分程、手際よく捌き、貝３種盛り登場！ 旬の新鮮な、白みる貝、赤貝、平ら貝の３種乗り 白みる貝、コリコリと食感良し甘味旨味抜群旨！ 赤貝、シコっとサクッと味濃く甘味旨味抜群旨！ 平ら貝、大振りな貝柱、もちっと食感めちゃ旨！ 貝３種盛りでサクッと１人０次会、抜群な逸品！ 丁寧な仕事の新鮮で極上の魚貝類が数々が頂ける 次回は、ゆっくり色々食べてみたい、美味絶品！
創業明治元年という老舗の味を堪能できるうなぎ専門店
酔鯨のいいやつ、う巻き、共水の大 うな太郎さんがあったけど 肝があまり得意じゃないので う巻き、私の中のベスト！ 出汁巻の塩加減、出汁加減 立派な蒲焼をそのまま包み込んで 焼いてある 玉子の味も硬さも最高…
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