更新日：2023年11月12日
台東区にある入谷駅近くの寿司屋さん
こちらの進み方を見ながら、おススメを出して頂く、とても心地の良いお店。この日はミンククジラの刺身が、素晴らしかった。ご主人の気配りが、一番の売りかもしれません。もちろん料理も素晴らしいです。
東日暮里エリア、昭和レトロな雰囲気の寿司店
1900投稿目！ ちょっと順番変えて念願の蛇の目寿司！(^o^)/ トムにお願いして連れて来て貰いました。 5000円お任せコース。写真の刺し盛りは一人前。大トロ、アワビ、赤貝、ホタテ、サバ、タイ、トリ貝、縁側、ヒ…
天然と鮮度にこだわる、リーズナブルさとネタの良さが自慢の寿司屋
回転寿司を謳っているが、一切寿司を回さないポリシーとなっている。 約25年ほど前のオープン当初は皿に乗った寿司が多少回っていた記憶もあるが、現在は回転レーンさえ動いていない。 数人の熟練した職人が黙々と客の要望に応じて寿司を握っている。 づけまぐろ丼@880円！大盛無料！ づけまぐろ丼の大盛を注文した時、職人さんがちょっとだけニヤっとしたのをボクは見逃さなかった。 「いっちょ、かましたろかい」 と言うようなニヒルな笑みを浮かべたのである。 写真や映像ではわかりにくいが、丼ぶりにシャリがぎゅっと敷き詰められ、その上に漬けマグロと鯵や鯖のオマケの漬けがぎっしり詰まっている。 そして、漬けの塩梅が完璧で美味しい！ 酢飯って、なんであんなに美味しくて沢山食べれちゃうんだろ？ 生まれ変わったら酢飯になりたいとヲモタ❤︎
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