更新日:2026年05月07日
老舗で味わう、クセになる極辛スパイスカレー体験
毎日食べても飽きないカレーをモットーに70年のレジェンド店。 ジャパニーズインドカレーと言ったらデリーです。たまに無性に食べたくなるんですよね。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年12月5日 金曜日 21:24 *コルマカレー *スペシャルカレーセット コルマカレー デリーと言えばカシミールですが、そのカシミールと人気を二分していると言っても過言では無い、超定番で超人気のカレーがこれ。カシミールとコルマはデリーのツートップです。ラッサム、サラダにドリンクも付いた「スペシャルカレーセット」でオーダーしました。 カレーはカシミールに負けず劣らずな黒に近いブラウン色。これは玉ねぎの色なのです。1回の仕込みで使う玉ねぎはなんと約10kg。1人前に約300g近くもの玉ねぎが使われており、つまりはカレー1皿に玉ねぎ丸々1玉以上が入っている計算になります。あめ色になるまでひたすら炒め続けること3〜4時間。カレーを一口食べると、玉ねぎの濃厚でこってりとした甘みと旨味がお口いっぱいに広がります。続いて香りを引き立てるクローブやナツメグがやってきます。コルマは香りのスパイス比率が非常に高い。カレーの美味しさを極限までブーストさせてくれます。そして最後にピリリと刺激的な辛味。甘味と旨味、香り、辛味と、豪速球の直球ストレートで攻めてくるカシミールに対して、コルマは大きく弧を描いてど真ん中に突き刺さる技ありカーブボール的な美味しさ。このカレーが日本米にベストマッチするんです。さらに、卓上にある玉ねぎのアチャールときゅうりのピクルスは、最高に相性の良い味変ツールに。 セットのラッサムは、トマトベースでマッシュルームや玉ねぎが使われた、酸味が心地よい絶品。このラッサムは、ライスにかけても美味しいんです。一度もスプーンを置く事なく、一気に食べ尽くしてフィニッシュ。 デリーはカシミールだけじゃありません。コルマ、超おすすめです。 美味しく完食いたしました。 『デリー上野店』は、1956年2月オープンのインドカレー店。創業者は「田中 敏夫」氏。田中氏は、富山県の味噌・醤油などを扱う食品会社の生まれで、35歳で佃煮の製造販売を行う田中食品工業を設立。しかし時代とともに食文化が変わり、佃煮が斜陽産業となって廃業を余儀なくされる。 失意の中思い出したのは、商社マン時代の記憶。戦前、田中氏はインド・パキスタン・スリランカに長年駐在し、現地でコプラ(椰子の固形油脂分)の輸入を手がけていました。閉鎖の失意の中、インド駐在時にメイドさんや友人宅で食べていたおいしいカレーを思い出し、「あのインドカレーを日本に紹介しよう」と一念発起。佃煮を作っていた料理人と共に、インドから取り寄せたスパイスを使い、試作を重ねた末、昭和31年2月28日、現上野店所在地において個人営業を開始。当時「カレーハウス・デリー」と称し、カレー粉をまったく使用しないインド現地の民族食を提供する唯一の店として発足したのです。 さて、デリーのカレーは、インドの味だけでなく、創業者が和の食品づくりに携わっていたことによる技術やアイディアが取り込まれた、唯一無二のジャパニーズインドカレーなのです。看板メニューの一つである「カシミールカレー」が日本人の味覚に合う理由のひとつが、隠し味として少量の醤油・塩・ケチャップなども入っていること。これらの日本の調味料がインドのスパイスと絶妙に調和し、日本人が「また食べたくなる」独特の味わいを生み出しているわけです。 現在のデリーは、3代目の「田中 源吾」氏が社長。直営のレストランは上野店と銀座店の2店舗とアトリエデリーに集約されていますが、変わらないレシピ、変わらない姿勢で、毎日食べても飽きないカレーを提供し続けています。 2026年2月、デリーは創業70周年を迎えました。昭和・平成・令和と時代をまたぎ、湯島の小さな店は今でも「カレーファンの聖地」として、行列が出来ます。日本のカレー史を語る上で、絶対に外せない最重要店と言えるでしょう。正真正銘のレジェンドです。 とってもおすすめ。 #上野グルメ
御徒町駅徒歩2分|現地の名店で研鑽を積んだシェフの本格インド料理を満喫◎
久しぶりのアーンドラキッチン。 祝日なのでやや高いアーンドラミールスですが、相変わらずのスパイスのキレ、サンバルラッサムライスおかわりし放題は最高です。
満腹はお約束のビリヤニランチ!他にも種類豊富なインド料理をご用意。
【ハリマ・ケバブ・ビリヤニ@稲荷町】 5月のGW明けの平日の昼過ぎにうかがいました。お店は東京メトロの銀座線の稲荷町駅から歩いて5分ほどかかる大通りに面した所にあります。上野駅と稲荷町駅のほぼ中間地にあるけど、稲荷町駅のほうがやや近いです。 お店に着いた時は13時をまわっていたので店内にすぐ入れました。テーブル席に案内されました。平日限定のランチメニューの中からラムビリヤニセットを注文しました。サラダとソフトドリンクがつきます。ソフトドリンクはラッシーにしました。この日は平日だったので休日よりも値段が安くてコスパがよかったです。 少し待つとラムビリヤニが運ばれてきました。ライタがついています。ビリヤニのライスは細長くてパラパラとしたバスマティライスでした。ラムは骨がついているので食べる時は気をつけたほうがいいです。ビリヤニはスパイスがきいていておいしかったです。食後はラッシーを飲みました。 人気のあるお店で至高のランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #ビリヤニ #ラムビリヤニ #インド料理 #エスニック料理 #サラダ #ライタ #ラッシー #上野 #稲荷町
本場の味と陽気な雰囲気が魅力の駅チカ本格タイ料理ダイニング
ガパオライスとマッサマンカレー。 マッサマンは最近少しご無沙汰。ポーチャナーさんはカレーは何食べても激うまなので、マッサマンも食べておかなくては!と注文しました。他のカレー同様具沢山のカレー。マッサマンは途中飽きがちですが最後まで美味しくいただきました!さすがです! ガパオライスは豚肉なのが嬉しい!しっかりガパオが入っている辛くて美味しいガパオライス。 ご馳走様でした。
現地感満載の本格タイ料理をアメ横高架下で味わえるカオスな隠れ家
『大統領』で飲んでましたが、飲み足りないので同じガード下のタイ料理の『メーアン』さん。10年ぶりぐらいかなぁ? タイ料理屋さんだったら、「シンハビール」に、ツマミは「ガイヤーン」に決まり。 「ガイヤーン」は、簡単に言ったらタイ屋台の焼鳥。現地ではタレに漬け込んだ鶏モモ肉を、炭火で焼きます。野菜と一緒にスイートチリソースに付けて食べます。もつ焼きの後は、タイの焼鳥(笑) 結局、シンハビールを3本ぐらい飲んで、飲み足りました(笑) 久しぶりに来たけど、この店変わらないね。アメ横の高架下でのタイ料理。楽しませていただきました。
本場の味を楽しめる、海鮮料理も絶品な韓国料理店
2025/9/20 韓国料理の店だが、カフェメニューもかなり充実しており見たことがないメニューもたくさんあって正直選ぶのに迷う。コーヒー牛乳っぽい見た目のダルゴナコーヒーをオーダー。サクサクしたカルメ焼きがのっていて甘く、なんともユニークだが昔懐かしい味わい。
仲御徒町駅すぐ◆インドカレー人気店が御徒町にも!南インドの本場の味が楽しめるお店
フルオプション❗️ カレー、ライタ、サラダ、ドリンク付きのビリヤニランチ^o^ 店前に人集りができてたので並ぶのかと思ったら団体さんがメニュー見てるだけでした。 チキンビリヤニに茹で卵。これは親子ビリヤニと呼べなくない?(^。^) 深い器に入ってるのでボリュームもあります。 カレーはチキンカレー。辛さは控えめ。 時折りライタ、カレーを絡めて軽快にスプーンが進みます。 カレーのセットも美味しそうだったので次来る時はそっちにします(^.^) #インディアン #カレー #ビリヤニ
絶品ソフトシェルクラブ卵カレーと優しい味わいの本格タイ料理
ポッピアクントート クンオップウンセン プーニムパッポンカリー(写真撮り忘れ) ジャスミンライス 中 マンゴービア モヒート ずっと気になっていた海老と春雨の蒸し料理(クンオップウンセン)をついに食べれました!生姜やにんにくが効いた蒸し料理は寒い日にぴったり。えびもたっぷり入って美味しかった。 プーニムパッポンカリーはおすすめということで注文。大好きなメニューですが甘くて後半飽きることがあるのでシェアがちょうどいい。ソフトシェルはサクサクでやはり好き。ジャスミンは小でもいいかも。 まだまだ気になるメニューたくさんあります!また伺います。 ご馳走様でした。
本格スパイス香る、完全ベジタリアン南インド料理と優しい緑色の空間
インドやさんで初めて麺料理をお願いしました。 味は濃ゆくて辛くて酸味があって難しい味でした。白いライスがあって助かった… スタッフのかたがライスおかわりする?と聞いてくださったので有り難くおかわり。 しかもサービスでカレーつけてくださいました! これもまぁまぁ辛い。 他店では日本人むけにマイルドにしてるんですかね。こちらのお店は比較的辛いです。たしかに現地のかた、何人かいらっしゃいました。 金曜日限定のビリヤニとあたるなら次回それにします。
優しい牛骨スープと豊富なおかずで味わう韓国家庭料理
気になっていたこちらへ梯子酒で。 3軒目でしたのでお腹が一杯でセンマイ刺ししかいただけませんでしたが、美味しかったです。 次回はお腹を空かせて伺いたいです。
異国の本格スパイス料理と陽気なおもてなし、心と体に優しい完全ベジタリアン体験
過去一ホット❗️ 火曜金曜限定のビリヤニランチ^o^ 会社から少し遠いけど曜日限定なので狙って食べてきました。 ビリヤニはやベジタブルビリヤニ。ジャガイモがコロッと入ってます。 パパドを細かく砕いていざ実食! 濃厚なスパイスの香りに加えて結構辛さもあります。 ビリヤニでこのくらい辛さのあるのは初めて(o^^o) 時折りライタとともに食べるとスッキリした感じになってこの味変も好き(^.^) 最後にホットチャイをいただきご馳走。 PayPayは使えませんでしたがカード、Suicaは大丈夫です。 #ビリヤニ #曜日限定
湯島駅徒歩1分◎本格ネパール料理とお酒がたのしめるお店
【ネパールの定食】 和定食の栄養価に負けてない。 寧ろ和定食より美容に良い食材ばかりです✨ めちゃくちゃバランス良いし優しい味でヘルシーです! #チキンダルバート 1450円 ・ライス、ダルスープ、お替り2回まで⭕ ・雑穀米か、ネパールのバスマティライスが選べる_φ(・_・ 個人的にはコチラの雑穀米が今まで食べた中で一番食べ応えあり美味しかった(◕ᴗ◕✿) また、雑穀米にする事でヘルシー度が増す為、コチラでは次回も雑穀米をチョイスしようと思います✨ ※雑穀米はカロリーゼロ☝️(・∀・) めちゃくちゃ女子ウケするプレートだと思いますよ❣️ 食べ方が分からなくても、とても丁寧に教えて下さるので、安心してオーダー出来ます✨ 結局は全部混ぜるよう言われましたが、なるべくお上品に頂きましたわよっ ※この日は神保町に用事があり、天気が良かったので、コチラの湯島⇔神保町まで歩きました。30分位歩いたかな_φ(・_・ #野菜たっぷりヘルシーランチ #美容にいいメニュー #健康を考えたメニュー #ヘルシーメニュー #ネパールの定食 #行き届いたサービス #接客が丁寧 #写真を撮りたくなる料理 #駅近で嬉しい
雰囲気漂う本格タイ料理店。素材や調味料にこだわった本場の味が楽しめる
「空 KOO Soi Ameyoko」(上野) 残業メシに前から気になっていた、 上野のソイへ\(^^)/ 牛筋とハチノスをトムヤムスープで煮た特製煮込みで思わず顔がほころぶ。 アタリだ。 〆はガイトート・クラティアム。 揚げたてあつあつ、ニンニクがガッツリ効いている。 こちらも思わずガッツポーズ\(^^)/ が、しかし,,, コタツが気になって仕方がない。 タイ料理にコタツって。 しかも、半外 笑笑 同行者を賛同したいくらいこれやりたい! 20時すぎ、アメ横に夜な夜な出没するソイ。 タイ料理好きならいっとくべき。 オススメです。 #タイ料理 2020.11.24訪問
本場の雰囲気と味を堪能できるディープなタイ料理店
お客の8割がタイ人らしい本格派タイ料理店。 上野広小路にはタイパブが多いようで、この近辺で夜働くタイ人女性行きつけのお店がここだそうです。 お一人様で行って来ました。 2022年10月21日 金曜日 19:55 *ガイトート *ソムタムタイ *ラープムー *ライチジュース *オレンジジュース ガイトート 鳥の唐揚げですが、日本の唐揚げとは見た目も味付けも違います。下味がしっかりついていて、チリソースをつけていただきます。 カリカリに揚がっていて、ナッツ効果もあって香ばしさが癖になります。 唐辛子やハーブ類も素揚げされていて、鶏肉のおいしさと合わさってエスニック感が非常に高い。 お店の方が「うちのガイトート美味しいよー」と仰るだけあった。 辛いタイ料理ではないので、ビギナーからマニアまで幅広くお勧めです。 ソムタムタイ スタンダードなソムタムですが、辛さはアップしてもらいました。噂では、このお店はソムタムメニューが複数あると聞いていたのですが、この日は見当たらず。しかし、スタンダードなソムタムもしっかりタムタムされて旨みがたっぷり。 カオニャオをソムタムの汁に浸して食べるのにもベストでした。 濃厚なソムタム。 ラープムー 豚ひき肉のスパイシーサラダとか言われることが多いですね。豚肉ラープは鶏肉ラープより肉感が強めなので、サラダ的ですがおかずとして十分食べ応えがあります。 ここのラープは肉が大きい。 ハーブがこれでもかと使われていて、スパイシー感もかなり高い。 これなら近隣で働くタイパブ女子も満足するに違いありません。 すごくジューシーで辛さ強めラープ。 この日の3品でも十分本格的な味を楽しめましたが、噂では生センヤイのパッキーマオがあるとか。 もしかしたら、メニューに載せていない超マニアックな本場タイ料理もありそうな予感。 ここは通う価値があるとピンときましたよ。 大満足。 イムアロイのオープンは2014年、もう少しで10年続くお店とあり、お店はお客さんで賑わっていました。上野駅よりも上野広小路駅や御徒町からの方が若干近いと思われます。 店内の奥にはタイカラ完備。 お客さんもほとんどタイ人のようで、タイ語が飛び交っていました。 また、過去の紹介投稿などでは、かなりマニアックなメニューも揃えているとあるのですが、少し内容を変えたのかマニアック度はやや控えめな印象。しかし、内に秘めた本気度をひしひし感じます。多分、「ソムタムの…プラーラある?」とか聞けば作ってくれそうな予感。 味はかなり本格的で美味しいし、ホールを切り盛りする女性は日本語も達者でとてもフレンドリー。 唯一の注意すべきポイントは、ケータイ電波がほぼ入りません。お店独自のWi-Fiもあるようですが、アプリを入れる必要があるみたい。 なので、ケータイ気にせずゆっくりお食事を楽しめる時間がある時がおすすめ。 場所的に怪しげな歓楽街区域にありますが、お店はなかなか雰囲気が良く味も間違いなしで調整もしてくれます。 タイ料理マニアの方はもちろんタイ料理初心者でも楽しめるお店だと思います。 デフォはたいして辛くありません。 とってもおすすめ。 #本格派 #マニアックなメニューあり #タイカラ完備 #タイ人に人気のお店 #タイ人に好まれるタイ料理 #アラカルトがおすすめ #シェフが本場仕込み #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #ディープゾーン #上野広小路
独創性と技術が光る、小さな工房で堪能する本格スパイス料理
デリーの小さなアトリエ『アトリエデリー』へ。すぐ近くにある『デリー上野店』の通販工房兼レストラン。 金・土のみ営業です。 朝9:30から整理券配布とのことでしたが、平日の13:30に訪問すると1席空いていました。 アトリエではデリーのエッセンスを加えたスパイシーで多様なお料理がいただけます。 店内に入ってビックリ。カウンター3席と2人掛けテーブル一組しかありません。本当に「小さなアトリエ」。 店内は新しくて綺麗です。カウンターは大きなガラスで仕切られキッチンが見えます。キッチンが広い。中にコックさんとホールの方含めなんと4人の男性。なるほど、通販用のキッチンを兼ねているわけですね。 テーブルにでんと広げてあったメニューの『イングリッシュターリ 2,200円』をいただきました。(他に選択肢はなさそうでしたし) ■ 柔らかく煮込んだ牛タンのカレー ホロッとなるまで煮込んだスパイシーで酸味のあるやわらか牛タンカレー ■ エビのバターマサラ ニンニクがガツンと効いたクリーミーなエビカレー ■フィッシュ&チップス ニンニクとスパイスで漬け込み、ふんわりカラッと揚げたシイラのパコラと、チャットマサラで味付けしたインド風フライドポテト ■ガーリックチャツネ バジルが効いたガーリックチャツネ。フィッシュ&チップスにつけていただきます。 ■ポテト、ベーコン、マッシュルームのサブジ ココナッツ香る英印風サブジ ■バタージーラライス、ロティ バターのコクと玉ねぎの甘味が特徴のジーラライスとロティ 「エビのバターマサラ」が旨い。バターチキンカレーのようなバターシュリンプカレー。海老はしっぽ付き。 「柔らかく煮込んだ牛タンのカレー」はまた違ったおいしさ。本当に柔らかく煮込まれた大きな牛タンが入っていました。 フィッシュ&チップスのフィッシュは、「シイラ」のフリッター。これがまたスパイスが効いています。衣がサクッとしてシイラの身は柔らか。 フライドポテトもチャットマサラで味付けしてあるのですでインド風。最初食べていると美味しかったのですが、だんだん重く感じできました。 ライスも味がついた「バタージーラライス」。パラパラとしたライスはビリヤニのような、違うような?炒めてあるのかな? 【ジーラライスとは?】 ジーラはヒンディー語でクミンという意味。 ジーラライスはインドのスパイス炒めご飯の代表格で、クミンシードとパクチーで作られます。 どれを食べてもスパイス味。おまけにライスもスパイス味。シイラのフリッターもポテトフライに至るまでスパイス味。副菜のポテトの「サブジ」もスパイス味。 ロティだけは、小麦と水だけで焼き上げてあるのでシンプルな味。 全部おいしいけど、日本人の私にとっては食べすすめるにつれ、あまりにもスパイス攻めで辛くなってきました。 カレーなんて絶品ですが、味のついたジーラライスより、普通の味がついてないバスマティライスのほうが食べやすかったかも。 それにボリュームが凄すぎ。すみません、食べきれずちょっと残してしまいました。 ビールがあれば口の中がさっぱりリセットできて食べ切れたかも。お水をいくら飲んでもリセットできませんでした。軟な私です!
本場の味に出会える、気軽で安心なタイ料理スポット
上野公園へ紫陽花を見に行った帰りにアトレ2階にあるタイ料理のお店。 ✴︎海老のグリーンカレー️️️ ✴︎海老の玉子カレー炒め ✴︎シーフードと春雨のスパイシーサラダ(パクチー抜き)
駅ナカで味わう、本格ビリヤニとジューシーなカレーの贅沢ランチ
上野駅構内のシターラダイナーでビリヤニセット@1290円(税込)。 乗り換えが多いターミナル駅でちょっとした時間があれば寄れるというシチュエーションで、このクオリティのインド料理を改札内で食べられるようになったのはありがたいですね。 もうちょっとビリヤニの提供温度が暖かければなぁ、と思うのは贅沢かな。 #東京都 #東京 #台東区 #台東 #上野 #インド料理 #ビリヤニ #カレー #curry #シターラダイナー #ビリヤニセット #チキンビリヤニ #カレー
質・量ともに大満足!上野駅から徒歩3分で絶品の韓国料理が食べられます
石焼ビビンバ 968円 今日は、上野でランチをいただきます。 気温はすでに36℃、猛暑日モード突入~(>_<) 何を食べようか迷っていると、韓国料理店が目に入る。 ここは以前、「昇龍パート2」があった場所、未訪店ですね、行ってみることにします。 12時45分入店、先客4人、後客はありません。 メニューは、入店前から決めていました。 外は猛暑日、メニューも熱々をということで石焼ビビンバをオーダー。(^^) 注文と同時に、わかめスープと3種のお通しが出て来ました。 待つこと、7分程度で提供です。 ジュージューと音を立てた、石鍋が出て来ました。 コチュジャンを入れ、よくかき混ぜたあと、石鍋のふちに張り付ける。 そこにわかめスープを少し入れ、おこげを作りながらいただきます。 わかめスープは、ちょっとぬるいのが残念、でもおいしいよ~(^^) コチュジャンを結構入れたつもりでしたが、辛さが足りず途中でタップリ追加。 最後までアツアツ、エアコンが一番効いてる場所に案内してもらいましたが、汗が止まりません。 欲を言えば、キムチがあると嬉しかったなぁ~(^^) おいしくいただきました〜 2022年8月16日ランチにて利用 3.40
【御徒町駅 徒歩5分】本格インドカレーを是非ご賞味あれ!GtEでお得に!
日替りカレー 990円 今日は、東上野でランチをいただきます。 本当は、本日上野にオープンしたアパホテルに、ビーフキッチンスタンドがオープンとの情報。 早速行ってみましたが、今日のランチはないとのこと。(>_<) あきらめて、次候補のこちらに。 11時45分入店、先客2人、後客11人。 その他に、テイクアウトが数人...(^^ゞ 辛さは、甘口、普通、中辛、辛口の4種類。 ということで、日替りカレーを中辛、飲み物はラッシーでオーダー。 早いですね~、注文して2分程度で提供。 ワンプレートに、サラダ、ナン、タンドリーチキン、サフランライスが。 中辛のルーは程よい辛さ、南瓜の甘さが引き立ちます。 タンドリーチキンは、炭火焼きの香りが。 鶏肉はあまり好きではありませんが、これはとってもおいしいですね。 最後は、サフランライスにルーとタンドリーチキンを乗せて完食です。 おいしくいただきました〜 2022年7月28日ランチにて利用 3.40
ランチはいつも賑わう、柔らかくてジューシーなお肉が頂ける焼肉屋さん
#スペシャルサービスランチ A5薩摩和牛リブロース定食 ¥2,300→¥1,600(税別) ご飯大盛り無料、わかめスープ、サラダ、キムチ 薩摩牛リブロース100グラム この霜降り具合良さげ柔らかく美味しかった。 5年ぶりのぱんが…美味しゅうございました。 #佐竹商店街 #新御徒町
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