ヴェジハーブサーガ VEGE HERB SAGA

  • カレー好き人気店
  • 30件の口コミ
  • 510人が行きたい

お店情報
03-5818-4154

駅から近い

クレカ・PayPay決済可

ランチ営業あり

おひとり様OK

ベジタリアン専門の本格インドカレーが有名なインド料理のお店

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  • 新鮮スパイスをたっぷり使い、本場インドの健康的なベジタリアン料理を堪能できます!

    有効期限:2025-07-31まで

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口コミ(30)

オススメ度:91%

行った
37人
オススメ度
Excellent 27 / Good 10 / Average 0

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  • ネオ•トウキョウ ❸-5 御徒町の『ヴェジハーブサーガ』で「ベジタブルビリヤニ」を楽しんできました。 初「ビリヤニ」です。スパイスと米、野菜を炊き込んだ、いわゆる「炊き込みご飯」でした。これ、スペインのパエリア、日本の松茸ご飯と並んで、世界三大炊き込みご飯の一つと言われてるんだって。 細長のパスマティ米はスパイスが効いてて、クセになる感じの美味しさです。「ライタ」っていうヨーグルトベースのソースをかけると、酸っぱさが爽快で、また味もかわります。 スリランカの「ランプライス」は出汁が効いてたけど、インドの「ビリヤニ」は複雑なブレンドスパイスの味が前に出てます。 ちなみに店員のお兄さんは、かなり陽気な方ですが、ホールをひとりで仕切ってて大変そうでした。(^-^)

  • ヴェジハーブサーガ@御徒町! 現在、御徒町の宝石街では多くのインド人宝石商が活躍している。 彼等の多くはジャイナ教という宗教の信仰者が多い。 ジャイナ教の信者数は420万人でインド全人口の約0.4%しか居ない。 だが、インド個人所得税の2割はジャイナ教信者が納めているという。 そのくらいジャイナ教徒には、ビジネスの成功者が多いという事だ。 ジャイナ教は、インド固有の宗教で戒律はとても厳しく、「うそを禁じ、信用第一」を重んじている。 宝石ビジネスは商品・金銭の貸借が多々あり、またその額が非常に多額になるため、信用がなければ取引は成り立たない。 だから信用の厚いジャイナ教徒は宝石商の仕事に向いている訳だ。 ジャイナ教徒の人たちは完全なヴェジタリアン(菜食主義者)で食生活の戒律も厳しい。 そんな御徒町の宝石商を営むインド人経営者が、自身のプライベートキッチンとして開いたのが「ヴェジハーブサーガ」という訳である。 「ヴェジハーブサーガ」はジャイナ教の信仰に則り、完全ヴェジである。なので、アルコールも一切ない。 だが、これが本当に完全ヴェジなのか?と不思議に思うほど美味しく、肉や魚がなくとも大変満足度も高い。 月に一度くらいは体調を整える為にも、こうした食事も悪くないと思う。

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    ヴェジハーブサーガの店舗情報

    基本情報

    TEL 03-5818-4154
    ジャンル

    インド料理 野菜料理 インドカレー 薬膳料理

    営業時間

    [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 17:15 〜 23:00 L.O. 22:30

    定休日
    毎週日曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜2,000円
    クレジットカード不可
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 仲御徒町駅 徒歩1分(69m) JR山手線 / 御徒町駅 徒歩2分(130m) 都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩2分(160m)

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    Facebook https://www.facebook.com/vegeherbsagaVHS
    X(Twitter) https://x.com/vegeherbsaga
    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 おしゃれなランチ PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    Yoko Ikeda
    最新の口コミ
    綾部 哲治
    最終更新

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