
ワインとクラフトビールに合う 見た目も味も最高のお料理を堪能 平日も賑わう おしゃれビストロにお邪魔しました 注文したのは ・山羊のミルクのババロアと 生ハムメロンのサラダ仕立て ¥2200 ・生牡蠣 4peace ¥1280 ・こだわり鮮魚のカルパッチョ ¥1880 ・函館黒牛希少部位ランプステーキ ¥3600 ・Specialite!生うに一箱使用 生うにとこぼれイクラのクリームパスタ ¥3400 ・苺と白レバーのパテ・ド・カンパーニュ ¥880 ・ほうじ茶とオレンジのバスクチーズケーキ ¥780 ・ブラッドオレンジアイス(本日のアイス) ¥540 ・フォンダンショコラ ¥980 山羊のミルクのババロアと 生ハムメロンのサラダ仕立ては まるでデザートのような可愛らしさ! ババロアの優しい甘みがやみつきに デートでこれが出てきたら 喜ばれること間違いなしです こだわり鮮魚のカルパッチョは 春の訪れを感じる鮮やかな一皿 苺を乾燥させたパウダーと グレープフルーツソースの爽やかな酸味が 桜鯛の旨味をグッと引き立てます 函館黒牛希少部位ランプステーキは 驚くほど柔らかくて美味しいです 肉の旨味が凝縮されたプレミアムなランプ肉 インサイドの一番おいしい部分を 贅沢に味わえます 生うにとこぼれイクラのクリームパスタ ツヤのある麺が見た瞬間から もうもちもち感が伝わってきます 極上の生うにを一箱丸々ソースに溶かし込んだ、まさに宝石箱のようなパスタです 溢れるウニとイクラとキャビア このコスパの良さには驚きです 苺と白レバーのパテ・ド・カンパーニュ 特製スパイスと苺を合わせたテリーヌ レバーなのに臭みが全くなく 上品でフルーティーな味わい ほうじ茶とオレンジのバスクチーズケーキ ほうじ茶の香ばしさと オレンジの酸味が感じられます 本日のアイス ブラッドオレンジのシャーベットが2つも お値段以上の豪華さにびっくりです フォンダンショコラ たっぷり生クリームの下に 濃厚なショコラが眠っています 白と苺のピンクのコントラストが素敵 最後まで心を掴まれっぱなしでした お料理に合わせたクラフトビールも パッケージが可愛く フルーティで飲みやすいものばかり 猫ちゃんやわんちゃんが可愛いすぎる… ペットokのお店だからでしょうか こだわりを感じます クラフトビールは その時々の仕入れ状況によって 銘柄が入れ替わります どんな一杯に出会えるかは その日のお楽しみ 自分好みの味をぜひ探してみてくださいね あと、ジプシー系列のお店の 女性店員さんは驚くほど美人さんばかり! 接客も素敵で心地よいお時間を過ごせました