過橋米線 上野店

上野・稲荷町エリアにある中華・雲南料理の専門店。土鍋米線や麻婆ナスセットなど、一品一品にこだわりが感じられ、どの料理も美味しいと評判です。特に茄子とひき肉、茎ニンニクを使った麻婆ナスはやや辛めで、ご飯との相性抜群。セットで付く中華スープや漬け物、サラダもバランスが良く、調理の手際も良いためランチタイムでも待たされません。火鍋のスープも絶賛されており、腸詰めや米線の締めも楽しめる、旨味と辛さがクセになるお店です。