上野・浅草・日暮里の刀削麺の人気6店【穴場あり】

稲荷町でお気に入りの雲南料理屋。 いつも火鍋をいただきますが、スープがとても美味しいです。 腸詰めや締めの米線も美味。

ランチで訪問しました。久しぶりの訪問です。 13:00過ぎとの事も有りすんなり着座出来ました。 注文したのは今回も『麻婆豆腐定食』。。。 山椒がめっちゃ効いていて、舌が痺れる位の辛さがやみつきになります。^_^ もちろんライスはおかわりしちゃいました。 今回も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #痺れる辛さ #麻婆豆腐

祥龍刀削麺荘@上野！ 鉄道会社への高い就職率で知られる岩倉高校の裏手にある。 いわゆる、上野の昭和通りのど真ん中だ！ ちょうど正午頃に入店。 わかりやすい場所だけに続々とお客さんが入ってくる。 夜はクミンや羊肉を多用した大陸系ガチ中華店らしい。 昼は名物刀削麺やオーソドックスな中華定食が主で、どれも800円程度とリーズナブルだ。 刀削麺とマーボー丼@880円！ 勝手に辛いスープの刀削麺をイメージしていたが、非常にアッサリした醤油スープの刀削麺が出てきた。 確かに刀削麺だからと言って辛いスープとは限らない。 ボックスが踏めない黒人が居るのと同じだ。 その代わりにマーボー丼がやたらと本格的で、近くにある麻婆豆腐の有名店晴晴飯店のモノに勝るとも劣らなかった。 まとめると、刀削麺屋の中国人のおばさんのスカートは無駄に短い。 以上！

一軒目に振られ辛くて旨いラーメンを求め第2候補の中華キッチン刀削麺 登龍閣さんに来店, 事麻婆刀削麺800円をサービス大盛にライス150円にパクチー100円で注文しました, 大好きなパクチーをトッピングして刀削麺を引き出すとスープ無しの全トロ麻婆麺です, 特製ラー油とお酢を入れザックリ混ぜ合わせ酸辣増しで刀削麺を楽しんだ後は白飯を投入した麻婆ライスをピクルスを箸休めに頂きデザートの杏仁豆腐でシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

7/11ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 祥龍ランチNo7の『坦々麺+半チャーハン』を注文。 5分ほどで着丼、味は可もなく不可もなし。 ご馳走さまでした。 #お値打ちランチ #シンプル炒飯

今日のランチは小台の「優香 刀削麺」で海鮮XO醬鉄板炒飯（987円）を。 円型の熱々鉄板の中央にドーム型の炒飯。この炒飯、鶏肉入りで海鮮XO醬で炒めてある。ドームの頂上にはカリカリの干し海老（←これが旨かった！）。 ティーカップに入った溶き卵の使い方は自由。ドーム型の炒飯にそのままかけてグチャグチャに混ぜて食べるってパターンもあるらしい。 今回はドーム型炒飯の周囲に回しがけして鉄板の余白部分を溶き卵で埋めてみた。 少し時間を置くと溶き卵が薄焼き玉子状になって、これと炒飯を合わせて食べる。いやぁ、なかなかおいしかったです。