野菜は一切なし！お肉だけ！という潔い営業形態 海外客からの人気も高いようです メニューはお肉の量で3段階 もちろん追い肉も注文できます 提供する和牛は日により異なるそう この日は山口県の阿知須牛 馴染みのないブランドでしたが 育て方にこだわり有る牧場の牛だそうです 焼き方は関西流 熱した鉄鍋にお肉と砂糖を直接投じて焼きます すき焼き用にスライスした肉はすぐに焼けるので 客の回転率も良さそう ちなみに私の滞在時間は20分ほど すき焼き外食では最短記録を大きく更新しました 100gの和牛をこだわりの卵にからめて あっという間に完食 残った卵はご飯にかけて美味しくいただきました ご馳走さまです
口コミ(14)
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23年にできた比較的新しいお店。 話題の人気店になっているようです。 珍しいカウンターすき焼き。某牛丼チェーン店のようなファストすき焼き。 野菜はいっさいありません。肉と卵を楽しむのみ。 お肉はその日の仕入れによりますが、しっかり和牛がいただけます。 お肉とご飯、赤出汁がひとセット。100gから選べますが、100は足りないよねぇ… 追い肉も可能。ただ、お値段はそれなりにするので… もともとは江ノ島で出展していたようですが、渋谷に進出。 お肉はひとつひとつ丁寧に目の前で焼いてくれます。 割下と肉のみのシンプルさ。
肉だけのすき焼きに惹かれて訪問。特上100グラム2980円。お肉は甘くて旨味充分の黒毛和牛が２枚。新鮮な卵と出汁の聞いた赤味噌汁、柚子の効いたお漬物、甘味のあるご飯、全て美味しいです。ご飯を大盛りにしましたが、結構なボリュームでしたので、今度は普通盛りにします。キャッシュレスです。
渋谷駅徒歩5分位のところにある、ひとりすき焼き屋さん。 どちらかというと井の頭線やセルリアンタワー方面です。 #雑な説明ですみません #GoogleMAPで検索が1番です Instagramでみかけて、やっと行けました！ ひとり焼肉、ひとりしゃぶしゃぶは行ったことありましたが、「ひとりすき焼き」は、はじめての体験でした。 お兄さんもかなり感じ良く、こだわりのお肉はさらに美味しく感じました。 意外とサクっとたべれるので、時間なくても行けちゃうかも！
【渋谷／すき焼き】極上のお肉だけを楽しむ＜すき焼き専門店＞ 23年9月の開業以来、久々の訪店。 すっかり人気店になったようで特に海外のお客様で週末夜は満席でした。 但し、メニューは「お肉だけのすき焼き」のみ、調理も3分ほどなので回転は早いですね。 本日は「すき焼きセット」（2,270円）に赤ワインをオーダー。 お肉は日によって「松坂牛」「茨城常陸牛」「横濱ビーフ」「宮崎牛」と替わるようで、本日は「山口県産阿知須牛」でした。 味つけは関西風。醤油と砂糖のみで目の前の鉄鍋にどでかい一枚肉を店員さんが丁寧に調理してくれました。 さすが最上級の黒毛和牛のリブロース、美味ですね。 ご飯も島根産のコシヒカリ仁多米で炊き加減、お肉との相性も抜群でしたね。 野菜や豆腐はありませんが、お肉とご飯、味噌汁だけでも満腹でしたね。 このクオリティで2,270円は格安ですね。 無性に極上のお肉、すき焼きを食べたくなったら同店にぜひ。
