更新日：2024年01月23日
池尻大橋駅から246沿いにある北海道ラーメンのお店
2023.07.28 小樽黒しょうゆラーメン 780円 主役は味噌ラーメンのようですが、かなり多くのメニューがあります。 私的に気になった小樽黒しょうゆラーメンを選択。 北海道だからかスープ表面にラードのような厚めの膜。 黒しょうゆはサッパリ感重視でスパイシーさはほどほど。 麺はやや太めで縮れてます。 食感かなりしっかりしてて、味噌ラーメンの使い回し？かもしれませんが、これが意外に合ってて美味しいです。 麺のしっかり感とスープの味はバランス取れてますが、濃厚過ぎて疲れる感じもない。こういう味作りは個人的に好きです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m
駒場東大前駅 味噌ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
駒場東大前駅の周辺駅を選び直せます
