【本場の味】センター街・公園通りの人気スペイン料理店まとめ

スペイン坂の一角にあるスペイン料理店。1977（昭和52）年創業と、都内でもいち早くスペイン料理の魅力を伝えてきたレストランですが、スペイン坂の名前の由来なわけではありません。 使用する食材やワインはスペインから直送されたものを厳選。どの料理もポーション程よく価格もリーズナブルで、何を頼んでも外すことはありませんが、やはり締めに食べるべきはもちろん「パエリア」。 国際パエリアコンクールでも優勝を果たした折り紙つきのスペシャリテは、ふんだんな魚介の旨味をたっぷりと吸い込んだ米の美味しさが光ります。２サイズあるのでその時のお腹具合で量を選べるのも助かります。 半世紀近く経っても変わらぬ美味しさ。お店もずっと満席。なくなってしまうお店が多い中、学生時代の想い出の味を今も楽しめるのは本当に嬉しいです。

渋谷の夜、雑踏を抜けて── たどり着いたのは『スペインバル ベベドール』。 暖かい光に包まれた、小さな情熱の箱だった✨ まずはイイダコのガリシア風 ぷりぷりと弾ける食感に、思わず顔がほころぶ。 そこに続く、蓮根のアラビアータ。 サクッ、ピリッ、じゅわっ…この三拍子、クセになる 天使海老の生アヒージョ 一口食べると、海の甘みがじんわり広がる。 ああ、これは天使だ──間違いない…。 そして、真打ちイベリコ豚のロゼカツ 肉汁がじゅわっと溢れるたびに、心が震える。 渋谷の真ん中で、肉の奇跡に立ち会った気分だった。 魚介のパエリアは、まさに宝石箱✨ 一粒一粒に海の恵みが詰まっている。 ワインとのペアリングも完璧で、酔いしれる夜…。 締めは、どんぐり香るレーズンバター ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、大人の余韻を楽しめた。 まとめ☝️ ・イベリコ豚ロゼカツ、無限に食べたい ・天使海老は本当に天使だった ・パエリアとワインでスペイン小旅行気分 渋谷 スペインバル ベベドール 050-5600-5546 東京都渋谷区宇多川町11-2 のこブランドハウス 1F #渋谷グルメ #スペインバル #ワイン#パエリア #ペアリング @shibuya_bebedor

平日の13時過ぎに伺いましたが、席はほぼ埋まっておりカウンターが数席空いてるのみでした。 女性が多めで男性のみは自分のみでしたが、別段居づらいと言うこともなかったです。 肉がメインのメニューになってます、日替わりもあるので肉食べたい！って時には良いと思います。 今回はローストビーフ（ご飯大盛り）を注文しました。 見た目はとても良く美味しそう！って思う盛り付けです。 スープは普通のよくあるコンソメで、サラダのドレッシングは酸味が強めですが尖ってはないです。 ローストビーフは薄く切ってあるので食べやすいですが、肉の味は少し感じにくいかもしれません。 ご飯の上に6〜7枚くらい載せられてるのでしっかりローストビーフを食べた気がします。 ソースは赤ワインのソースで風味がしっかり感じられます。 上に乗っている卵は塩味がしっかりついているのでアクセントなってローストビーフやご飯と一緒に食べると美味しいです。 男性には大盛りでも少し足りないかもしれませんが、女性には普通盛りでもその後甘いものなどを食べるならちょうど良いと思います。 次はハラミステーキを食べてみようと思います。 #ローストビーフ #渋谷 #ランチ