更新日:2024年04月26日
神泉駅のすぐ近くにある洋食屋さん
【行列必至な人気洋食店のハンバーグ】 メディアにも度々登場する人気洋食店。 いつも行列なので諦めていたのですが、今回はめずらしく短い! 約7年振りにランチしてきました。 注文したのは、デラックスハンバーグセット(1480円)。 ベースのハンバーグは、いわゆる洋食らしいやわらかな手捏ね。 牛タンのひき肉が使われているそう。 旨味深いデミグラスソースにも牛タンが含まれているそうで、ハンバーグとソースの一体感は抜群です。 これに目玉焼きのとろーり黄身が合わさって、さらにコク深いものに。 残ったソースがもったいないと思うほどで、人気なのも納得の美味しさです。 セットのカニクリームコロッケも、ザクザクな衣と濃厚な旨味がいいですね。 ソーセージは普通っぽいけど、パリッとした皮の食べごたえ! まぁここまで贅沢にしなくても、ハンバーグ一択でも充分に堪能できそうだけどね。 美味しかった♡ なお、ライス等々は別注文とのこと。 今回は、ライス・サラダ・スープ・ミニデザートのセット(+400円)を注文。 ライスの量を選べるのも嬉しいですね。 コンソメスープ、冷えた身体に嬉しい一口です。
アツアツふわふわ!道玄坂にあるハンバーグ屋
ランチメニューの大人のハンバーグをいただきました。 あくまでも個人的な好みですのでご了承ください。 ハンバーグは中が生なタイプのハンバーグで、チーズと目玉焼きがトッピングされた厚めのハンバーグです。 中が生なので、ハンバーグ自体が熱く無いことと、パテ自体がけっこう薄味に感じました。 個人的には、熱々でハンバーグ自体にしっかりと味がついているタイプが好きなので、星二つとさせていただきました。
コンセプトは、「挽きたて、焼きたて、炊きたて」
90gのハンバーグ3個と生卵、そして多種多様な調味料で炊きたてご飯を味わえるというコンセプトです。 焼き立てハンバーグが目の前に提供されるのが楽しいです。 調味料はいろいろ試しましたが、やはり黒胡椒などシンプルなものが最も肉本来の旨味を底上げしていました。 デートなどにもおすすめです! また来ます。
素材へのこだわりを随所に感じる、お洒落な隠れ家的お店
■アクセス 京王井の頭線・神泉駅より徒歩7分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とディナー ■概要 松見坂の路地裏にお店を構えるイタリアンレストラン。 厳選された食材を使ったお料理と、シックでお洒落な雰囲気…
化学調味料などを使用せず、こだわった後味も美味しい老舗洋食店
ぱんぱんに膨れ上がったアルミホイルをナイフで切り開くと、とろとろになるまで煮込んだ牛肉の塊が乗った自家製ビーフシチューと肉汁溢れるハンバーグが登場。 とにかくビーフシチューとハンバーグのそれぞれの味が混ざったハーモニーが良いですね。 付け合せのベイクドポテトも専用ソースがかかってこちらも美味でした。 たまに食べたくなる老舗の味ですね。
【渋谷ヒカリエの階上!】カフェ利用でもがっつりごはんも楽しめるアメリカ料理のお店
【渋谷ヒカリエのグリルレストランでハンバーグランチ】 渋谷ヒカリエのレストランフロアにある、肉なカフェレストラン。 天井が高く照度を落とした開放的な空間に、アートやソファが並ぶ店内。 落ち着いた雰囲気がいい感じです。 ランチに注文したのは、和風ソースハンバーグステーキセット(1690円)。 まんまるなボリュームあるハンバーグは肉汁が出るようなものではなく、お肉がぎっちり詰まったもの。 肉喰らったる感が嬉しいですね♪ そしてソースは、醤油やみりんの効いた、まろやかな甘みとともに旨味豊かな、とろみある和風。 たっぷり大根おろしと合わせたさっぱり感もいいですよね。 ファミレスとかでも見かけるよね?と一瞬思ってしまう、安定の美味しさです。 セットにはドリンクもついてくるので、今回はハーブティーを選択。 レモングラスの香り豊かなホットで、食後に口の中と気分を一緒にリセット。 閉塞感のない空間だから、居心地も悪くないです。 ヒカリエ価格だからいつも…とはいかないものの、こういうランチは嬉しいですね♪
ランチはハチ公も常連だった洋食店シブヤショクドウを復活ディナーはビストロ
あっさりおろし系のハンバーグ、ライスもサラダもついていて結構なボリューム。美味しかった〜!
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