【渋谷の空と海を味わうスパニッシュ】 <オーダーメニュー> ・ブリのカルパッチョ ・ラムの鉄板焼き ・牡蠣のオーブン焼き ・赤エビのプランチャ <感想> 渋谷スクランブルスクエア13階、街を見下ろすロケーションで味わう魚介スパニッシュ。 ブリのカルパッチョは脂がのりつつも爽やかで、葡萄やトマトの酸味が絶妙なバランス。 牡蠣のオーブン焼きは塩のミネラル感と生ハムの旨みが重なり、ワインが進む味。 赤エビのプランチャは香ばしく、頭の中まで濃厚な旨み。 ラムの鉄板焼きはしっかり焼かれた香ばしさが印象的で、ボリュームの締めにぴったり。 魚介と肉の掛け合わせで、スペインの陽気さと渋谷の都会的なエッセンスを感じる一軒です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #渋谷グルメ #スペイン料理 #魚介好きと繋がりたい #渋谷ディナー #東京旅グルメ
